西昌市科興薯業有限公司位于四川省涼山州西昌市成-涼工業園區內，是一家以馬鈴薯為原料的農業綜合性開發企業。公司于2000年成立，目前有兩個生產廠區，分別為位于西昌市月華馬鈴薯淀粉生產廠區和位于成-涼工業園區內的粉絲和其他馬鈴薯深加工產品廠區。目前公司固定資產超過3000萬，擁有固定員工80多人，季節性員工100余人，技術員工10余名。公司是四川省涼山州馬鈴薯產業發展的推動者和羊，公司的發展歷程見證了四川省涼山州馬鈴薯產業的發展足跡，公司的多次創舉為涼山州馬鈴薯產業化發展奠定原料及市場的基礎。1986年，公司前身在四..