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紅肉蘋果又稱“紅色之愛”。紅肉蘋果從果皮、果肉到果核都是玫瑰紅色,8月下旬成熟,平均單果重200克,大果325克。果實近圓形,肉質硬脆、汁多、濃甜,含糖量16%。紅肉蘋果不但表面光亮,果肉香甜可口,而且還含有非常高的抗氧化物質,這種抗氧化物質能有效地預癥和老年癡呆,對人體各個器官,都有的藥用功能。紅肉蘋果成熟后在樹上掛果3個月不落果,供人觀賞,具有的盆景觀賞價值。果面光亮,果點極小,酷似櫻桃和西紅柿,極為美觀;果實從落花起至果實成熟,果面一直為紅色,無轉色過程;果肉自果心外緣至果皮為鮮紅色,心皮內也呈紅色,心皮附近為淡紅色,果實經、從縱向切開,紅色花紋呈心形圖案,橫切后,呈五角形紅白圖案,甚為美觀;由于果皮、果肉中富含抗氧化特質,果肉在空氣中不容易被氧化褐變,比普通蘋果更有益于健康。