分辨烏雞雞苗雌雄,,羽毛鑒別法,此方法就是根據雛雞的翅、尾羽生長的快慢來進行鑒別,在雛毛換新羽毛時,雌雛要比雄雛早。這種分別方法是在雛雞孵出后的幾天來鑒別,一般雛雞在孵出后四天左右,胸部和肩膀處有新毛長出,則為雌雛,若是在孵出七天以后才見長出新毛,則是雄雛。這種方法鑒別是雛雞早期,鑒別的時間受到限制。強烈推薦還是肛門鑒別法,此方法較好掌握。
藥用仔雞則分為兩個生理階段,即生長期(0~42日齡)和育肥期(43日齡至出售)的飼養標準可以看出種雞的育雛階段需營養較高,育成階段的營養需要較低,而產蛋后的種雞不僅營養需要較高,對各種單料的質量要求也高,有些料則不能用或只能少用,如未脫毒的棉粕餅、菜籽餅等,有些藥物也在禁用之列,如呋喃類、磺胺類等。
雛雞接運后應先飲水,可先飲0.2‰的高錳酸鉀水,飲水后2~4小時開食。開始飲水后,就不要間斷。20日齡內飲溫開水,用塔形飲水器給水,以防止雛雞受淹。雛雞的飲水量一般為采食量的1.6倍。
烏雞是中國特有藥用珍禽,以江西泰和所產烏骨雞為,泰和烏雞外形逸麗、具有鳳冠、雙纓、白絲毛、毛腳、烏皮、烏肉、烏骨、綠耳、五爪、胡須10大特征,號稱“十全十美”,雞中魁首。
飲水開食:雛雞出殼20小時后,就可進入育雛室,先飲水,后開食。開始飲水應用5%至10%的白糖水,飲半天,可提高成活率。10日齡前的雛雞要飲溫開水,水溫要與室溫相近。飲水好采用雛雞飲水器,飲水器里應經常保持不斷水,讓雛雞自由飲用。飲水2至4個小時后,可開食,把飼料用水浸泡一下,以一抓即散為宜,均勻地撒在塑料布上,讓雛雞自由采食。飼料可直接喂飼料廠生產的全價飼料。但不論喂哪一種飼料,開始3至5天,飼料加0.2%新諾明,或在飲水中加氧氟沙星等廣譜抗菌藥物,控制雞白痢病的發生。烏骨雞與其他雞種的不同之處就是先天性的白痢病特別嚴重,所以在育雛期藥物要相互交替使用,不得間斷,用塑料布喂3至5天后要逐漸換上小木槽或塑料槽,白天3至4小時喂一次,晚上4至5小時喂一次,總之要保持不斷水、不斷料。
除使用溫度計外,還要學會“看雞施溫”。溫度適宜雛雞活潑好動,食欲旺盛,睡眠安靜,雞群疏散,均勻俯臥。溫度過低雛雞易拉稀感冒,互相擠壓,層層扎堆;溫度過高雛雞張嘴喘氣,遠離熱源,精神懶散,食欲不好,大量飲水。