交城縣貴妃雞苗孵化廠

產蛋多，耗料少
種雞150日齡開產，年產蛋160-180枚，蛋重38-43克，蛋殼乳白色，白里透紅，產蛋期日采食量在60-75克內，可謂很難得的節糧型珍禽。

營養全，味香鮮
作為特禽新貴，富含17種氨基酸，10余種微量元素，特別是和防曬美容的硒元素含量、抗疲勞的鋅元素含量超過普通家雞許多倍；其肉食之：皮薄、脂少、骨細、肉實、嫩滑不膩嘴，其湯喝之：靚鮮、清香、潤甜、濃美、可口回味長；經常食用有美容、抗衰老、等特功效，是老、弱、幼、病人、孕婦、產婦理想的補品。因而有“滋補勝甲魚、養傷賽白鴿、美容如珍珠”之美譽，號稱“禽中”。

貴妃雞產地
貴妃雞，由馴養而來，原產于英國、法國、荷蘭等歐洲國家，是昔日觀賞的珍禽和享用的美味。

貴妃雞炒飯是一道有名的宮廷菜，被譽為“宮廷絕活”。它的起源要追溯到清朝時期，是一位叫做李柯的廚師發明的，他是清朝宮廷廚師，受到了清朝的青睞和重視，并且創造出許多拿手菜來招待和貴賓。

貴妃雞苗品種有：

一、灰母雞：棕色分布均勻，肉質細嫩，營養價值高，的口感。

二、紅母雞：毛色鮮亮，肉質細嫩，營養價值高，的口感。

三、花雞：毛色漂亮，肉質細嫩，營養價值高，的口感。

四、金翅雞：毛色金黃，肉質細嫩，營養價值高，的口感。

五、斑馬雞：毛色斑駁，肉質細嫩，營養價值高，的口感。

貴妃雞是一種大型的肉雞，體型較大，腿肉較厚，肉質較豐滿，軟而有嚼勁，骨質較脆，肉湯濃稠，有鮮美的香味。吃起來鮮嫩多汁，滋味鮮美，口感清香，營養豐富，深受廣大消費者的喜愛。