——永川為什么近年烏皮土雞養殖市場大,消費者喜愛
生態散養烏皮土雞具有很多優勢
我們常說的本地土雞并不是指哪一個單的品種,比如:香雞,黑雞,青腳土雞,烏皮紅羽土雞,瑤雞都屬于土雞系列,這些品種都是因為飼養方式而,因此,采用散養方式,使土雞在自然環境中采食,為了提高產蛋率,人工補飼不含任何添加劑飼料的飼養方式,才是土雞的本質,土雞蛋才可以稱為綠色產口。隨著土雞市場的快速發展,現在已經有一些部門通過系統培育的方法,培育出許多種適合生態放養,散養的雞品種。
烏皮土雞品種的優勢 土雞是通過系統選擇育出的產蛋質量高,雞肉品質好的地方良種,可很好地適應地方生態特點,具有很好的風味,如雞蛋,雞肉的風味,口感,品質,營養俱佳,生產性能也較高,適合規模放養,適應性強,全國各地很多地方規?;B殖都選擇土雞散養。</a>