【竹炭花生】沂蒙小哥竹炭花生250g堅果干果炒貨 休閑零食小吃 辦公室零食
食品用料
竹炭花生其主要成份為花生、竹炭粉、白砂糖、鹽,是純素食品。采用了竹子的表層碳,經過1400℃以上高溫處理,再研磨成粉,再將臺灣本地嚴選的花生包裹其中,口感甚佳。
制作方法
本品采用了竹子的表層碳,經過1400℃以上處理的竹炭,再經過現代納米級技術的研磨成粉,精選臺灣本地的花生,經過現代新的工藝加工而成。竹炭花生--外觀雖黑,口感,富含礦物質,并通過農業藥物毒物試驗可放心食用,是目前全臺灣流行的食品。
食品特點
剝殼即可食用。外表黑黑的,吃起來香而不油膩,吃后幾分鐘嘴里面還留有余香。而且還是健康的養生食品,不管是送人還是自己食用,都是不錯的選擇。
營養價值
竹炭粉添加在食物中可幫助消化,也有助于排除雜物。竹炭的炭質結構非常細密,比重大、孔隙多,而且微量元素(礦物質)含量非常豐富,因此具有很強的吸附分解能力。而且花生在處理上下足了功夫,吃不到生豆腥味,也不會有焦黑干硬油膩口感。
食用須知
竹炭酥皮除了特殊的香味,還有別淡淡的甜,細膩爽口的口感,不干不硬,不用擔心外皮會有粗糙的竹炭顆粒感,竹炭顆粒已經經過納米技術處理,與面粉無異。