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一、簡介
【產品名稱】綠茶提取物
【英文名稱】Green Tea Extract.
【產品別稱】茶鞣質、茶單寧
【【提取部位】葉
【產品來源】山茶科茶葉Camellia sinensis O. Ktze.干燥嫩葉
【主要成份】茶多酚(GTP)、芳香油、水分、礦物質、色素、碳水化合物、蛋白質、氨基酸、維生素等。
二、性狀
棕黃色粉末,易吸濕 ,易溶于水
三、用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農業、工業、生化研究等。