品牌曲酸二棕櫚酸酯的生產廠家食品添加劑服務周到
一、簡介
中文名稱:曲酸雙棕櫚酸酯
別名;曲酸二棕櫚酸酯
分子式:C38H66O6
分子量:618.93
熔點92-96°C
沸點684.7±55.0 °C
密度0.99±0.1 g/cm3
二、性狀
本品為白色或類白色結晶,溶于水,不溶于油脂。
三、用途
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
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