檸檬酸亞錫二鈉生產廠家檸檬酸亞錫二鈉廠家

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一、簡介

 產品名稱：檸檬酸亞錫二鈉英   文：Disodium stannous citrate。分 子 式：C6H6O8SnNa2。分 子 量：370.79CAS  號：2588-96-4。
性   狀： 白色結晶，易溶于水，易吸濕潮解，極易氧化，加熱至250℃開始分解，260℃開始變黃，283℃變成棕色。

二、性狀

白色結晶，極易溶于水，易吸濕潮解，極易氧化，加熱至250開始分解，260開始變黃，283變成棕色。

三、用途

本品適用于蘑菇、蘋 果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣，起到抗氧防腐作用，保持食品的色質與風味，所以廣泛用 于罐頭食品的護色劑。使用方法：

按比例直接添加到湯汁中溶解即可。 使用量0.3g/kg。

應用領域 

【食品行業】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷凍飲品，調味品，飲料類， 烘焙制品，水產品，糧食制品，蛋及蛋制品等