黃韭產于河北深州西安莊。西安莊栽培黃韭始于明代永樂年間(公元1403?1424年),距今已有500多年歷史。據說當時有一位老人將韭根當柴燒,無意中放在燒火的炕上,過了10余天, 未干的根竟長出了黃芽韭,這位老人大悟,于是試種冬韭,經過代代相傳,不斷改進,便成了如今的黃韭。\ 作為傳統特產,深州黃韭還傳承著豐富的文化內涵,寓意“幸福長久”當地及周邊市縣有“沒有黃韭不過年”的傳統。
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利興黃韭黃韭
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