帶魚滾揉機黃花魚腌制滾揉機魷魚攪拌腌制機

帶魚滾揉機 黃花魚腌制滾揉機 魷魚攪拌腌制機

【設備原理】：
滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，達到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產品的彈性;本機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內膨脹，縮小了往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果，增加了出品率?？梢栽鰪姳Ｋ?，改善產品的內部結構。
全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有變頻技術功能。使機器使用更安全、更方便、更加節能。該機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋亞式封帽結構，大的增加滾筒內德摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
【設備優點】：
使肉類制品變的柔嫩松軟，味道內外均一、提高了肉制品的保質期、提高了出成品率、提高了工作效率、節約了工作時間減輕了勞動程度
使用真空滾揉機可得到以下效果:1.使腌制液在原料肉內均勻吸收2.增強肉的結合力，提高肉的彈性3.肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口4.增加保水性，提高出品率5.提高產品的柔嫩性和結構穩定【設備功能】：
自由設定工作時間、自由設定滾揉、間歇時間、自由設定真空度、連續滾揉、間歇滾揉、反轉出料