商用廚房中的一些設備l38-1664-9117(同號)大多會配置不銹鋼類設備,例如不銹鋼單星水池、不銹鋼雙星水池、不銹鋼三星水池、不銹鋼單通工作臺、不銹鋼雙通工作臺、不銹鋼貨架、不銹鋼層架、酒店廚房設備廠生產的不銹鋼高身碗柜、酒店廚房設備公司供應的不銹鋼切配臺、不銹鋼暖碟工作臺、四門冷柜、六門冷柜、臥式冷藏柜、臥式冷凍柜等設備。
每一家商用廚房都需要配置不銹鋼設備,因為對于食品安全衛生而言,不銹鋼設備不會因此廚房的潮濕、 廚房的油煙、廚房衛生死角的產生而快速滋生細菌;不銹鋼指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、堿、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的鋼,又稱不銹耐酸鋼。實際應用中,常將耐弱腐蝕介質腐蝕的鋼稱為不銹鋼,而將耐化學介質腐蝕的鋼稱為耐酸鋼。由于兩者在化學成分上的差異,前者不一定耐化學介質腐蝕,而后者則一般均具有不銹性。不銹鋼的耐蝕性取決于鋼中所含的合金元素。
商用廚房中的一些設備均要求使用不銹鋼制造的,那么你們可以采購酒店廚房設備廠生產的不銹鋼廚房設備,他們所選用的制造原料均為的不銹鋼,而且就其材質的等級而言還分為常用的201,304兩種,酒店廚房設備公司銷售的201不銹鋼廚房設備會比304不銹鋼廚房設備便宜,因為201不銹鋼原材料會便宜一些,正常情況下,商用廚房中的一些設備為前期切配,洗涮時的步驟均采用201不銹鋼廚房設備即可,因為這些不是直接供給消費者食用的,切配的菜類,肉類,洗涮的菜類,肉類還需要經營熱加工區的廚房設備烹飪,因此201不銹鋼廚房設備大多適用于切配,洗涮時使用;而酒店廚房設備廠生產的304不銹鋼廚房設備大多適用于烹飪食物時與食物直接接觸時的使用,其設備有雙頭大鍋灶,雙頭小炒灶、煮面爐、煮粥桶、蒸飯柜、炸爐、保溫湯池等,酒店廚房設備公司長期銷售的商用廚房中的一些設備均是符合國家食品衛生安全要求,你們可以放心來我司選購廚房設備。