商用卷章機江西食品廠商用全自動卷章機

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卷章機根據一次灌裝成型數量有分為單管(單頭)卷章機和雙管(雙頭)卷章機,這兩個型號之間有什么區別呢?單頭卷章機顧名思義就是一次性可以灌裝成型一根肉卷,雙頭卷章機則是一次性可以灌裝成型2根肉卷。

卷章機從結構上分為下料系統、供料系統、卷料系統、切割系統、腐皮輸送系統,下料系統通過電機帶動下料螺桿把肉漿推送到下方的供料系統,供料系統通過底部電機帶動葉片式供料泵把肉漿灌入灌裝管內部從灌腸管出料,灌裝出來的肉漿直接落到腐皮上方,再通過卷料系統把腐皮和肉漿卷成圓柱狀,卷好的肉漿通過輸送帶輸送至切割系統,根據需求切割成一段一段。整個加工過程,下料速度、供料速度、腐皮輸送速度均通過變頻器調節,操作方便,切刀可通過計時器控制切割頻率從而控制切割肉漿的長度。

單頭卷章機的切割系統是氣動裝置,通過空壓機供氣,配合氣動裝置帶動切刀進行工作,雙頭卷章機的切割系統則是通過電機帶動控制切刀進行工作。機器整體采用304不銹制造,外形美觀且具有發防腐蝕防銹能力,符合食品衛生要求。
機器隨機配套有25/32/38/42mm4個規格的灌腸管,可通過更換灌腸管控制卷章的直徑,腐皮的寬度需要跟隨著灌腸管的直接增加和加寬,灌腸管直徑乘以3.14得出來的寬度再加1cm就是相對應腐皮的寬度。
全自動卷章機的切割長度長可控制在35cm,可定制的肉漿直徑不超過45cm,是一款適用范圍非常廣的肉卷灌腸切段一體機

全自動卷章機可以用來制作潮汕小吃卷章、肉卷、腐皮肉卷、馬蹄肉卷、豆皮肉卷等。整機采用的是304不銹鋼制造,產量300-1000kg每小時。加工時進料斗采用的是下壓絞葉和擠壓裝置攪拌餡料,攪拌均勻,不卡料,配備了多種規格大小的出料管25MM,32MM,38Mm ,42mm 大能做到42MM,長度一般做25公分到35公分居多,搭配的腐皮的寬度需要跟隨著出料管的直徑增加和加寬,灌腸管直徑乘以3.14得周長寬度再加1cm就是相對應腐皮的寬度。卷章機是通過皮帶輪帶動物料向后移動,卷軸轉動仿手工帶動腐皮保住肉餡,單管腐皮卷章機物料進入切斷口是采用的是氣動切割的原理,切割速度快不粘刀,可以調節時間來控制切割長度,快速度可以調節2秒一個,控制面板人性化,下料速度,成型速度,切斷長短都可以調節。是一款做腐皮卷章的設備

卷皮一般是選擇豆皮、卷皮的寬度是灌腸管直徑乘以3.14得出來的寬度再加1cm。全自動卷章機的切割長度長可控制在35cm,可定制的肉漿直徑不超過45cm。是一款做肉卷的設備。

全自動卷章機是一款加工制作卷章餅,潮汕肉餅卷,豆皮卷,腐皮肉卷、馬蹄肉卷、豆皮肉卷、肉餅等的機器設備。整機304不銹鋼制造,220v安全電壓,耗電量低,清洗移動方便。每小時產量根據不同漿料,不同長短在300-1000kg左右。通過供料攪拌料斗供料,卷章輪實行包卷,氣動切刀進行切割達到制作成品的目的。供料,攪拌,輸送均由變頻控制,可根據不同的漿料調速,達到理想的速度。機器出廠配備四條不同直徑的灌料管,分別為25mm,32mm,38mm,42mm,也可以根據需要定制其他規格。肉卷的長度可通過設置切刀時間長短來控制。料斗以及攪拌桿無需借助工具就可以自由拆卸,清洗非常方便。輸送帶采用PVC材質制造,不易粘連食品并且清洗方便不吸水。

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