機器用完后,一定要全部拆開,用清水或熱水加洗潔精清洗后擦干;刀片可涂些食用油,以防止生銹。絞肉機可借助牙刷等工具,反方向把機器拆開,將機腔內的肉沫清洗出來,再將機器放于洗潔精的溫水中,用牙刷輕輕清洗零部件,后放置陰涼處自然風干即可。
絞肉機是肉類加工企業在生產過程中將原料肉按不同工藝要求加工規格不等的顆粒狀肉餡,廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業。
每次使用絞肉機前,得簡單沖洗一下。一般而言,絞肉機在上次用完后都是及時清洗過的,使用前的清洗,主要是沖掉機器內外的浮塵等。另一個好處是,使用前的沖洗會使絞肉比較變得輕松流暢,也會使工作結束后的清洗變得比較省事。
贛云牌32型三網雙刀絞肉機,可絞雞鴨魚豬肉等鮮肉,清洗簡單方便,304不銹鋼絞龍,細膩螺旋絞肉均勻絞碎,還原食材口感。每次使用絞肉機前,得簡單沖洗一下。一般而言,絞肉機在上次用完后都是及時清洗過的,使用前的清洗,主要是沖掉機器內外的浮塵等。