昆明市五谷雜糧合成米設備即食自熱米飯生產線廠家

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售后服務:

銷售經理為您提供有關市場、設備、工藝、原輔料、包裝等方面的相關咨詢。1、協助您進行設備選型、工藝流程設計、廠房優化布局等。2、 可針對您的產品，設計原料變化的補償方案，并進行現場演示。3、可根據您的需求進行的設計制造及應用試驗，并提供針對性的培訓。4、為您設計合理的包裝運輸方案、派技術人員上門安裝調試、培訓人員。5、 設備保修壹年，長期優惠，供應零配件。2承接同類進口設備零部件的設計加工。

糧食是人類獲取營養的主要來源之一,但是一般谷物的營養元素含量各不相同.由于谷物在加工過程中損失大量蛋白質和微量元素,使營養成分大大降低,人造大米 (仿真食品)技術是擠壓原理在糧食再生利用方面的突破.該技術特點是將人體所必需的各種營養素添加到食品中,生產出各種食品,療效食品和功能食品.產品食用方便,易于消化吸收,深受消費者歡迎.

產品說明

從左至右:原料混合→ 擠壓成型→ 一次干燥→ 二次干燥→ 拋光→ 篩選→ 包裝

人造米是指淀粉類原料添加各種營養強化物質,用人工方法造粒、糊化、干燥制成與天然大米相似之顆粒。人造米以1:200～300的比例與大米混合,使混合后的米煮成的米飯的營養價值顯著優于普通米飯。

中文名

原料配方

主要原料為薯類或玉米淀粉、碎米和面粉。此外尚需添加少量固結劑，如氯化鈣、堿類及干酵素等。淀粉質量要較好，面粉量好使用面筋含量較高的強力粉或中薄力粉，以增加粘結力。碎米可增加風味，降低米粒的透明度。

淀粉用量可為30~70%，但適宜用量為40~50%，面粉用量應占原料總用量的30%以上。佳配合率是薯類淀粉40%，薄力粉40%，碎米粉20%；或者薯類淀粉50%，強力粉30%，碎米粉20%。