長春供應榮和燒坊50天藏

2023-10-10 18:51:59

中國有十二大香型白酒,每一種都有其特的釀造工藝及口感。如今的醬香酒市場占比雖然較少,但我相信隨著時間的推移這個占比會越來越大。相信更多愛酒,懂酒的朋友會開始接觸醬酒,了解醬酒,愛上醬酒。沒有一款酒能適合所有人的口感,而對于我們來說:“找到適合自己的口糧酒便好?!?br/>
特點

觀:榮和酒晶亮透明,無懸浮物,無沉淀,微呈黃色;

聞:醬香,幽雅細膩,低而不淡,濃而不艷,令人陶醉;

飲:入口柔綿而醇厚,滿口生香,豐滿醇厚,香味細膩、柔順、不刺喉;

飲后:回味悠長,不上頭、不口干、不傷身、空杯留香、幽雅持久、神清氣爽等

健康:保肝護胃、軟化血管,預防心血管等疾病。

榮和酒大曲在發酵過程中溫度高達63℃,比其他任何白酒的制曲發酵溫度高10-15℃;使整個大曲在發酵過程中優選環境微生物種類,后形成以耐高溫產香的微生物體系,在制曲過程中做到了趨利避害之功效。

匠心傳承醬酒釀造工藝,是榮和酒立足中國酒界的制勝法寶。的榮和酒也是天時地利人和的結晶,酒的釀造用水來源于茅臺鎮赤水河,赤水河水質,不僅酸堿度、硬度適中,且受地貌及土壤成分的影響,水體中含有多種有益微量元素。離開了茅臺鎮(7.5平方公里核心區),就產不了的榮和酒,因為特的醬香源自于陳年的酒窖、豐富的微生物,以及特殊的氣候和地理環境。

釀造的基酒按照七個輪次、三種酒體(醇甜、窖底、醬香)、不同年份進行分類,用陶瓷酒壇封壇自然陳釀。在榮和的地窖里,酒體經時間醞釀,愈加醇厚飽滿。新酒從入庫到盤勾,至少要陳釀5年以上。技藝高超的勾調師再用貯存時間更長的老酒,將上百種酒體勾調出醬香特的榮和酒。

作為中國傳統醬酒和中國蒸餾酒的代表,榮和酒對地域環境、自然條件、原料甄選、釀造工藝等有著嚴苛而復雜的要求,尤為重視窖藏時間與勾調技藝,以至成就了榮和酒可傳承不可模仿的價值,榮和酒也由此被稱為中國酒界的“老醬”代表。其特點,色:陳年老熟,琥珀金黃;香:醬蘊眾香,韻味怡暢;味:醇厚圓潤,韻味豐富?!袄厢u”飲后酒力下沉至臍部,繼而溫和舒展全身,酒氣從四肢肌膚散發,從而散發快,不上頭,不口干;“新醬”則不下肚,至橫膈膜為止,酒氣從五臟六腑散發,易上頭,口干舌燥。

標簽:供應榮和燒坊、榮和燒坊50天藏
聯系方式
貴州省仁懷市茅臺鎮榮和酒業有限公司

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