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三只松鼠從一家籍籍無名的堅果網店一躍成為國內零食領域的超級，三只松鼠（300783）用十年時間創造出一個行業奇跡。

　　過去十年，堅果行業規模呈倍數增長，三只松鼠通過搶占互聯網流量陣地和消費者品牌心智得以迅速登頂。

　　由“大”到“精”，松鼠進入成熟期

　　回顧公司的成長歷程，用“膨脹式發展”來形容三只松鼠一點都不為過。

　　三只松鼠成立于2012年，當時正處于國內互聯網發展的藍海期，流量紅利的爆發打開了龐大的市場機遇。三只松鼠從一家堅果淘寶店做起，通過IP化、人格化的運作，在堅果這一“縫隙市場”迅速建立起全國化的品牌認知。

　　從經營數據看，三只松鼠已經進化為年銷售額達百億級的堅果，公司連續多年位列中國堅果銷量，以及國內主流電商渠道零食類目銷量，過去連續10年在“雙11”堅果品類摘得銷售。目前，三只松鼠在淘系店鋪和京東系店鋪的粉絲數合計達到1.15億，領跑休閑食品行業粉絲榜。

　　從產品線來看，三只松鼠目前已經打造出年銷10億元的大單品每日堅果，以及碧根果、夏威夷果、開心果、紙皮核桃、手剝巴旦木等多款億級大單品。專注于嬰童食品的“小鹿藍藍”已經成功出圈，成為該細分領域的。

從銷售渠道看，不斷獲取新的業務增量。而就是這樣一個“超級松鼠”，面對消費市場一系列的風險挑戰和持續加劇的行業內卷，也開始停下過度擴張的腳步，開始了精細化運作。今年4月，三只松鼠發布《關于全面推進戰略轉型升級、邁向發展的重要公告》，

　　這意味著，三只松鼠由“大”到“精”，從以電商為核心的青年時代走向以堅果供應鏈為核心的壯年時代，正式步入成熟期。

　　由“輕”至“重”，抓住產品生命線

　　在國內零食領域的競爭中，無論是三只松鼠等一眾品牌大多是圍繞著品牌建設、渠道拓展、產品營銷等方面做文章，而在上游供應鏈的建設方面卻相對冷視。

　　一方面，這是由于自帶主角光環的品牌商有著的議價權，開拓供應鏈的緊迫性不高；另一方面，相對投入大、風險高的自建工廠模式，代工生產的輕資產模式更加省力省錢，企業能夠把主要精力集中在生產銷售和品牌建設環節上。

　　但從長遠來看，當食品企業把關系到品牌生死的生產環節讓利給合作廠商時，其在產品質量、效率管控方面就會相對弱化，久而久之就會在品控上吃虧。中國食品產業分析師朱丹蓬就曾表示，“凡是代工的食品安全隱患都比較大，這也是目前中國商業模式里風險高的一種，因為它的整個產業鏈、供應鏈是不可控的?！?br />
　　在自主制造領域的探索方面，三只松鼠顯然是走在了同行的前面。公司在今年4月份宣布進行戰略轉型，延伸產業鏈，通過建設堅果示范工廠進入二產業，以此推動堅果產業工業化水平提升。

　　今年4月，公司開工建設座每日堅果示范工廠，目前工廠共計六條產線36套設備已全部正式投產，日均產能約4.5萬盒，居于行業。據了解，年底只松鼠預計還會有三座示范工廠建成投產，覆蓋碧根果、夏威夷果、開心果等主要核心單品。

　　期來看，如此大刀闊斧地興建工廠讓三只松鼠承受了一定的資金壓力，不過長期而言，通過自建工廠打破了供應鏈環節的邊界，將產品的掌控權伸入到工廠內部，三只松鼠不僅能夠抓住食品安全的生命線，還能夠控制產品生產成本與運輸供應鏈成本，加速公司轉型戰略的推進。

　　而除了建立示范工廠間接進入二產，三只松鼠還開始走進田間地頭積極擁抱一產，其背后，下的則是一盤更大的棋。

　　由“淺”入“深”，助力鄉村產業振興

　　管理學者陳春花曾說，公司重要的任務是創造一個美好的社會。長期主義公司，除了要具備業務發展等多方面的能力之外，還要具有社會責任意識，盡可能幫助和改善每一個人。這樣的思想可以作為企業經營和發展的基本假設，也是智者的選擇。