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電動餐車特點
1、經濟性 ；2、實用性；3、便捷性；4、廣泛性
電動餐車基本組成
電動餐車由三大部分組成：電器系統、底盤、車身。
三大核心部件：電池、電機、電控。
電器系統
電器系統:按功能分為兩個系統：
（1）動力系—電池、電機、等。
（2）控制及輔助系—電控、加速器、開關、線束、充電機等。
其中電池目前仍然以鉛酸蓄電池為主，部分車輛或因客戶要求可安裝鋰離子電池或鐵離子電池，但其相對價格比較貴。
動力電機使用較多的有直流串勵電機、直流他勵電機、無刷電機、開關磁阻電機、交流異步電動機等，其中直流串勵電機和直流他勵電機由于價格便宜、性能等特點在電動車上得到廣泛應用。
底盤
底盤按功能分為四個系統：（1）傳動系—離合器、變速箱、萬向傳動軸裝置、驅動橋中的主減速器、差速器和半軸等等；（2）行駛系—起紐帶和承載的作用。主要包括車架、車橋、車輪和懸架等等；（3）轉向系—包括方向盤、轉向機和傳動桿件等；（4）制動系—用于控制車速和停車。包括制動器和制動控制裝置。
車身
車身分為車頭和車廂兩個部分：車頭是乘坐駕駛員的位置，一般可乘坐駕駛和副駕駛兩人。車廂是根據客戶需求改裝而來，包括其車廂配置，用料，空間設計等等。
電動餐車驅動方式
電動餐車驅動方式：凱信電動車有限公司所產的餐車，安全、綠色環保，其本身不排放污染大氣的有害氣體，只需蓄電池充電即可使用，由于發電廠大多建于遠離人口密集的城市，對人類傷害較少，而且發電廠廢氣可集中的排放，容易清除各種有害排放物，我國近年來有不斷的擴大水電、核電、風力發電的投入，相信未來幾年電動車將成為有力的交通工具和設備。
電動餐車可以充分利用晚間用電低谷時富余的電力充電，使發電設備日夜都能充分利用，大大提高其經濟效益，有利于節約能源和減少二氧化碳的排量等優點.
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