生態餐廳這樣建能不掙錢嗎？

青州市羋月溫室園藝工程有限公司

1、智能溫室大棚生態餐廳
綠色生態餐廳是完全按照標準溫室的結構建造，大多數采用文洛式，覆蓋材料多用于PC板或者玻璃，結構保溫性能較好，整齊規范，室內各個空間溫度均勻，有利于景觀和植物的生長，鑒于餐飲布局的需要，在文洛溫室結構的基礎上，可進行局部調整。該溫室建造成本較低，溫室升降溫系統秏電底，節約后期運行費用。
2、鋼結構大跨度生態餐廳
綠色生態餐廳中廳采用大型鋼結構形式，跨度大、高度高、可植入高大樹木，設置亭臺，造景時有更大的發揮空間，使景色更加逼真。中廳周圍設置其他配套連棟溫室，大部分餐飲設置于其中，降低造價和后期維護費用，同時了充足的活動空間，美景美食交相輝映，相得益彰。
3、異形溫室型生態餐廳

結構隨意性強，可根據客戶需求設計。造型新穎特，外觀漂亮，生態餐廳建筑本身便形成一處美麗的景觀。但是造價偏高，維護成本偏高。

如何建設高人氣生態餐廳？

生態餐廳選人流較多的地方非常重要，直接關系到客流量跟營業額。
一般選在:

1、交通便利、客流量大，好在市區和近郊。

2、周圍環境好、綠化好、空氣好，、無噪音、無垃圾。

3、可在旅游景點、生態園區、公園之內或旁邊。

4、遠離其他已建生態餐廳。

5、可根據城市經濟條件、交通情況和已有生態餐廳數量，確定營銷半徑和目標消費群。
建設面積


在選擇建設面積時，要考慮兩點：

1、自身的經濟實力，預期的投資規模。


包括爭地費用、建設費用、餐廳設施、設備費用和后期的周轉資金，忌盲目求大，導致開業后缺少現金流，周轉不開。





2、當地的人口數量和消費水平。

對于一般經濟條件好，人口數量多的中型城市，餐廳面積以3000~10000平方米為宜，并要在餐廳外部有足夠大的停車場。

餐廳選型
1、餐廳的外型上可以分為：

以文洛式和弧頂為主，適合投資規模和建設面積稍小時選用。





山字型：兩邊為溫室型，可做餐廳，中間高屋頂鋼結構，做景觀大廳，種植大型熱帶喬木，適合餐廳面積5000平方米以上時選用。




異形結構：對整個餐廳的造型進行單設計，用以滿足客戶的特殊需求。由于設計加工周期長，建造成本高，一般不推薦使用。




2、從內部的景觀布置上可分為：

古典園林型


古樸典雅，以當地歷史文化、成語故事、古董文物為題材，配以古樹、亭榭為點睛之筆。





現代浪漫型

輕松歡快，色彩鮮明，小橋流水、假山瀑布。