由于養殖技術與環境的差異,各地南美白對蝦的品質也不盡相同!我國分為淡水養殖和咸水養殖,鹽的密度很大程度上影響蝦的口感。相對于中美洲國家養殖的南美白對蝦,例如厄瓜多爾南美白對蝦,其品質更優。主要因為其海域本身有蝦,可以選取種苗進行養殖,養殖密度小,生長周期也長!所以口感上比較占優勢!近幾年各大電商平臺的興起,促使了銷售與網絡的對接,市面上出現了更多進口冷凍南美白對蝦。受到國內很多消費者的青睞,其品質高,價格也很親民。重要的是蝦體不包冰!傳統的包冰冷凍,不僅緩化不方便,也嚴重影響蝦的肉質!各大電商平臺,銷量都很可觀。 發病后全池潑灑(主要成分:天然植物多糖、調節劑)+“優肽”(主要成分:噬菌蛭弧菌、穩定劑等)提高蝦抗應激能力,減少致病菌的數量。同時內服“LY-生命素” (主要成分:低聚殼聚糖、VA、VE、葉酸、煙酸、泛酸鈣、VB12、生物素、VC、酵母粉等)+“營養快線” (主要成分:VA、VE、VB1、VB2、VB6、VB12、VC、煙酰胺、泛酸鈣、葉酸、蛋氨酸、葡萄糖等)提高抗病力,控制病情。南美白對蝦紅體癥狀的病毒病主要是桃拉病毒病和白斑癥病毒病。 當天氣突變、水環境中的各種理化因子(如水溫、pH值、鹽度、溶解氧)突變,或者有時人為工作(如捕撈、施藥、投料)、環境惡化等都會造成南美白對蝦觸須變紅、尾扇甚至附肢變紅,這一現象是南美白對蝦為適應環境變化而表現出的應激反應,隨著應激影響因素的穩定,“紅體”將消失。但是處于應激狀態下的南美白對蝦抗病能力急劇下降,容易感染而誘發病毒病。