在空氣中穩定,溶于水,不溶于乙醇。工業上用作緩沖劑、培養劑;也用作細菌培養劑合成清灑的調味劑,制偏磷酸鉀的原料,釀造酵母的培養劑、強化劑、膨松劑、發酵助劑。農業上用作磷鉀復合肥。
磷酸二氫鉀農業上用作磷鉀復合肥;磷酸二氫鉀產品適用于各類型經濟作物、糧食、瓜果、蔬菜等幾乎全部類型的作物,各省均由當地的農科院所、土肥站等機構針對磷酸二氫鉀適用于各類典型作物進行了很多的相關應用實驗,通過各地對各類型作物的實際施用效果證明磷酸二氫鉀具有增產增收、改量優化品質、抗倒伏、抗病蟲害、早衰等許多優良作用,并且具有克服作物生長后期根系老化吸收能力下降而導致的營養不足的作用。
選用葉面肥時,好是選擇在農業部登記過的品牌,并且選用型葉面肥較好。那些以做好農化服務、具有個性品牌定位的企業,正迅猛發展。