食品經營許可證地址實審的要求有哪些

很多從事餐飲業的朋友，想辦理食品經營許可，但苦于流程復雜，所花費的時間也比較長，自己辦理時候也不容易把握細節，針對以上客戶的煩惱，小編整理了下面的條件要求以及審核的一些要點供大家參考，有需要代為辦理的也可以咨詢小編。
以餐飲單位為例：
當餐飲單位將辦正材料遞交到辦正大廳以后，食藥局需要在20個工作日內依法對相關材料進行審批，審批合格后對餐飲單位進行驗收并發證。而往往影響拿證速度的就是驗收環節。
許多餐飲單位由于不了解《食品安全法》對于餐飲單位生產經營的安全標準，盲目進行裝修，后導致廚房很多細節不能滿足要求，在驗收環節不能一次性通過，甚至需要重新整改，從而耽誤了拿證時間。所以，餐飲單位經營者在裝修前，需要了解相關食品安全標準，并提前咨詢當地食藥局餐飲科相關工作人員，了解當地的相關政策，按要求裝修，可以提高驗收通過率。
下面是中型和小型餐飲單位現場驗收標準，以供參考：
一、選址要求
選擇地勢不得設在易受到污染的區域，距離糞坑、污水池、暴露垃圾場（站）、旱廁等污染源25m以上，并設置在粉塵、有害氣體、放射性物質和其他污染源的影響范圍之外。
二、場所設置、布局、分隔和面積要求
（一）設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、面點制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所，以及食品庫房、更衣室、清潔工具存放場所等。各場所均設在室內。
（二）進行涼菜配制、標化操作和食堂配餐，分別設置相應操作專間。
（三）制作現榨果蔬汁和水果拼盤及加工生食海產品，設置相應的操作場所。
（四）各加工操作場所按照原料進入、原料處理、半成品加工、成品供應的順序合理布局，并能防止食品存放，操作中交叉污染。
（五）用于原料、半成品、成品的工具、用具和容器，有明顯的區分標識，存放區域分開設置。
（六）食品處理區面積與就餐場所面積之比，以及.大供餐人數符合《餐飲服務食品安全操作規范》等要求。
（七）切配烹飪場所面積≧食品處理區面積50%（全部用半成品烹飪的可適當減少），涼菜間面積≧食品處理區面積10%。
（八）涼菜間面積≧5m2
（九）加工經營場所內無圈養、宰殺活的禽畜類動物的區域（或距離25米以上）。
三、食品處理區地面、墻壁、門窗、天花板與排水要求
（一）地面用、無異味、不透水、不易積垢、耐腐蝕、防滑的材料鋪設，且平整、無裂縫。粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹調等場所的地面易于清洗、防滑，并有排水系統。
（二）地面和排水溝有排水坡度。
（三）排水溝出口有網眼孔徑小于6mm的金屬格柵或網罩。
（四）墻壁采用、無異味、不透水、平滑、不易積垢的淺色材料，粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹調等場所所有1.5m以上光滑，不吸水、淺色、和易清洗的材料制成的墻裙。
（五）門、窗裝配嚴密，與外界直接相通的門和可開啟的窗設有易于拆洗且不生銹的防蠅紗網或設置空氣幕，與外界直接相通的門能自動關閉。
（六）粗加工、切配、餐用具清洗消毒、烹調等場所如設門，采用易清洗、不吸水的堅固材料制作。
（七）天花板采用、無異味、不吸水、表面光潔、耐腐蝕、耐溫、淺色材料涂覆或裝修。

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