淺說一代珍品——定窯黑釉鷓鴣斑盌

北京翰海 北京保利春拍藏品甄選 一五零五六九二五六一五 鄭女士。

拍賣佳士得瓷器陶瓷黑釉。此重要日本私人珍藏本季迎來三部分的拍賣，拍品以雋永典雅的宋瓷為主，包括一件非常重要的定窯黑釉鷓鴣斑盌，以及一系列出自磁州窯、龍泉窯、鈞窯及定窯的珍品。

哈佛大學藝術博物館中國藝術鐸思齊（Alan J. Dworsky）榮譽策展人兼佳士得顧問毛瑞（Robert M. Mowry）指出，此「定窯黑釉鷓鴣斑盌妙不可言，它跟寥寥數例已知定窯黑釉盌一樣，均屬宋代陶瓷的典藏之作，珍罕程度比御制汝窯和官窯器物更甚」。而本件黑定鷓鴣斑斗笠盌更是私人收藏中的孤例。此盌黑釉腴潤，所飾黃褐斑疏落有致、細短縱向，自古以來有「鷓鴣斑釉」之譽。


北宋

定窯黑釉鷓鴣斑盌

這件斗笠盌出自十一世紀末或十二世紀初，觀乎其笠式造型、白色瓷胎、薄壁輕身，加上釉色腴潤、紋飾疏朗，且器足無釉而盌底半掛釉，均是經典定窯黑器的特征。定窯器出自河北曲陽，由于北宋年間地處定州，因而得名。北京翰海異地拍品征集海選開始了；壹捌柒；壹伍伍壹。壹捌肆零。陳經理。明清兩代的鑒藏家均視定窯為與鈞窯、汝窯、官窯和哥窯齊名的宋代「五大名窯」之一。毛瑞表示：「定窯以牙白釉器天下，但它也有燒造褐釉和黑釉作品，臨宇山人的典藏級鷓鴣斑釉斗笠盌便是一例?！?br />
此黑釉鷓鴣斑盌具有經典定窯黑器的特征

北宋時期定窯曾為朝廷供應大批陶瓷器物，其中也有黑釉器的身影。跟經典黑釉定窯盌一樣，這件珍品為笠式，形制與另外三件已確定為定窯制品的例子如出一轍：其一為大維德基金會珍藏，現外借予大英博物館展出，另外二例為哈佛大學藝術博物館藏。臺北國立故宮博物院現藏的近似盌，也很可能屬于同一批珍罕定窯黑釉盌?！赣屑y飾的定窯黑釉盌常采用的是鷓鴣斑，這是一種抽象或非具象的圖案，而非定窯白器慣用的花卉和其他具象圖紋?！姑鹫f。跟定窯白釉器一樣，定窯黑釉盌的器壁極薄，因此入手極輕。

此盌用高溫燒就，所以胎為瓷質，具玻璃光澤。在圈足和器底無釉露胎處，光致細膩、瑩白如雪的瓷胎清晰可見。此外，盌口內沿內有一小塊透明釉，此乃窯燒時天然生成，其下溫潤的牙白胎色一目了然；雖有施釉，但這一小塊卻不像周圍的釉料基質般深色，這是因為窯燒時的物理現象，將深色的呈色劑抽離，僅剩下透明無色的釉料，釉下溫潤的牙白胎色一覽無遺。

在圈足和器底無釉露胎處，光致細膩、瑩白如雪的瓷胎清晰可見

「中國人對黑釉器情有鐘，這與他們對黑色漆器的愛好密不可分?！顾f。雖然明清崇尚紅漆，但明代之前的漆器一直以黑色及深褐色為佳。唐宋陶瓷常師法漆器，以仿效該種貴重材質的顏色與形制。時至宋代，黑色陶瓷需求上升，這亦反映了品茗習俗的變遷。譬如，唐代崇尚紅茶，據稱其茶色配淡青釉盌尤為美觀，所以越瓷青釉盌大受歡迎。相比之下，宋代流行點茶，所用白茶配黑釉盌尤佳，為此南北窯口均競相燒造黑釉盌。黑盌宜襯托茶色白者，而斗笠盌至為可取，因為其設計適于用茶筅擊拂茶沫。

這件定窯黑釉鷓鴣斑盌傳承有序，出自的波士頓白納德伉儷舊藏