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[石鍋知識]吃蒸汽石鍋不上火 渝強石鍋以石雕藝術為基礎，應餐飲發展需求,制作出各種工藝造型及不同材質的石鍋、石碗。經過多年的技術創新，渝強石鍋又開發出二款新產品。節能電石鍋和電磁爐石鍋。節能電石鍋的優點是省電、環保、無二次污染;電磁爐石鍋的優點是不但電磁爐可以加熱、用煤氣、電烤箱也可以加熱耐火溫度可以達到600度左右。兩款新產品一經面世，深受客戶的親睞。 現一種新的蒸汽石鍋的烹飪方式，受到了很多養生人士的推崇。蒸汽火鍋改變了傳統火鍋的不足之處，不僅人們長說的雞、鴨、魚、羊、牛肉樣樣都能煮，而且食物用蒸汽烹煮衛生清潔，長煮不糊鍋，久煮不變味，食物鮮嫩可口，營養不流失、不變質。 蒸汽石鍋重要的是選石鍋，這些石鍋，都是取材自重慶石鍋天然石材，每一個石鍋，都需要的石匠雕制近幾天。都說食在重慶，在重慶生活的人們，愛美食，亦十分重視養生之道?！斑@也是我們苦苦尋找和思索了多年，終于找到的一種覺得會受到人們喜愛的特殊烹飪方式?！?這種蒸汽石頭鍋源云南，用蒸汽石鍋烹飪食物，夏食不上火，一改傳統火鍋的不足之處?！八u鴨魚肉海鮮樣樣都能煮，長煮不糊鍋，久煮不變味，食物鮮嫩可口，營養不流失，食物通過近200℃的高溫蒸汽煮熟，更放心?！?蒸汽石鍋吃法：下鍋底，開蒸汽煮3到5分鐘——下鴨、雞、牛肉等家禽煮5-6分鐘、后下蔬菜幾分鐘可食。方便快捷營養豐富。 石鍋的用途的前景作用在養生快餐加盟渝強石鍋的韓式石鍋 可以輕松的享受美味隨著韓劇的，韓式的美食受到了國人的關注，想要品嘗的韓式特色美食，不必大老遠的飛去韓國，選擇渝強石鍋的韓式石鍋養生快餐就可以輕松的享受美味，健康快捷，深受消費者的喜愛，市場上也有著的人氣和需求量。 渝強石鍋深知每一位投資創業者的迫切心情，無論是否有開店經驗的投資者，都需要得到總部的大力支持。渝強石鍋從產品的核心配方、技術培訓、經營方式等方面，給投資者 方位支持，你所想到的，你相關心的，總就都有一整套行之有效的解決方案，為你保駕，助你事業成功! 如何辨別真假石鍋 市場上的石鍋質地參差不齊，很多人對石鍋了解不多，下面給大家提供一些辨別的方法：石鍋質地綿軟，可以用指甲輕輕劃一下，如果可以畫出痕跡則是品；石鍋由于質地綿軟，機械加工比較困難，基本都是人工打造，可以從這一點上區分。 石鍋的保養及使用 我們在購買到新鍋之后，要用食用油擦洗兩到三遍，然后用小火煮兩三個小時，等到鍋的溫度降下來之后，清洗干凈之后即可正常使用。使用三四次之后，需要再次用食用油擦一遍。石鍋使用完之后，不能立刻用冷水清洗，等到冷卻之后才可以，否則非常容易造成石鍋的破損。