蜂蜜制品并不等于蜂蜜

　　蜂蜜制品并不等于蜂蜜 洛陽蜂樂園食品有限公司
　　01蜂蜜與蜂蜜制品
　　好似牛乳與乳酸飲料
　　在各大超市的“蜂蜜”引導歸類倉儲貨架上，各種各樣的產于當地或異地的蜂蜜制品各色各樣。除開品牌多算不上，每一個品牌下各種各樣多用途蜜種也令人目不暇接——老年人蜂蜜、少年兒童蜂蜜、美容養顏蜜、蜂蜜膏、蜂蜜脂……不一樣作用的價錢差別也非常大。
　　與一般蜂蜜配料成分里僅有蜜種不一樣的是，這種老年人蜂蜜、女性美容養顏蜜等“作用蜂蜜”的配料里有很多別的內容：“我以前買了老年人蜂蜜贈給爸爸媽媽，看配料里邊加了雙歧因子，有些是加上了鈣元素?！币晃恍涨竦呐哉f，她很想要知道這種商品相對性純蜂蜜而言是不是確實對人體更有利？
　　“嚴格意義上來說，這種都僅僅蜂蜜制品，并不是蜂蜜?！蔽覈B蜜蜂學好董事長、亞洲地區蜂聯張復興研究者說，蜂蜜是蜜峰歷經充足釀制后的天然藥物化學，沒有加上一切成分，都沒有降低一切成分的才可以稱之為是蜂蜜。而這種蜂蜜制品與蜂蜜中間的關聯，好似乳酸飲料與牛乳的關聯一樣。
　　02蜂蜜制品用包裝蒙蔽
　　悄悄的添加“膏”“乳”字眼
　　消費者很多人會分不清楚蜂蜜膏和蜂蜜中間的差別，將蜂蜜膏、蜂蜜乳作為是蜂蜜買回來。一些消費者乃至誤以為蜂蜜膏比蜂蜜還需要好。尤其是蜂蜜制品衣著‘蜂蜜’的背心放到蜂蜜區的倉儲貨架上，和蜂蜜擺放在一起，非常容易欺詐消費者——蜂蜜制品的成本費顯著小于蜂蜜，在價錢上卻非常容易導致劣幣驅趕劣幣的狀況。
　　蜂蜜制品實際上 便是假蜂蜜，它便是葡萄糖漿。由于有國家標準明確規定，不可加上或滲入一切蜂蜜之外的化學物質。為了更好地怕造假出事了，生產廠家玩文字類游戲，在蜂蜜二字后加‘膏’、‘乳’等字，包裝上和蜂蜜一模一樣，事實上便是蒙蔽消費者的營銷手段。乃至有一些生產廠家有意變小‘膏’、‘乳’二字。假如查證起來，便說自身是蜂蜜制品而躲避國家標準懲罰；而消費者對這一套并不知道。
　　一位不肯表露名字的湖北省的蜜業有限責任公司的老總說，說白了的蜂蜜膏、蜂蜜乳、女性蜂蜜、中老年人蜂蜜有的標出“蜂蜜含量超過90%，但事實上純蜂蜜含量10%都不上?！?br /> 　　成分作假：以葡萄糖漿替代真真正正葡萄糖
　　說白了的葡萄糖漿的葡萄糖，與蜂蜜國家標準成分中合葡萄糖水并排的蜂蜜關鍵合理成分之一的“葡萄糖”是兩碼事。前面一種是造假用的稻米糖槳、玉米糖漿，主要是葡萄糖和葡萄糖水，其成分和占比與蜂蜜相近，可是健康保健作用不一樣。
　　蜂蜜含量超過90%是一個一戳就碎的騙術。假如確實拿來檢驗，里邊的蜂蜜很有可能10%都不上，而稻米糖槳含量能做到90%。說白了的葡萄糖漿，是用稻米、苞米等農業生產出去的，實際上 便是糖稀，這類糖稀業界2元錢一公斤，而中國差的蜂蜜原材料還要在10塊上下，好一些的蜂蜜原材料接近20元錢一公斤?！?br /> 　　蜂蜜制品無需遵循蜂蜜的國家行業標準，僅僅一種食品類。說白了的雙歧因子、維生素D、鈣元素，都僅僅蒙蔽消費者的營銷手段。這種蜂蜜膏的成分表中連蜂皇漿都能寫進去，什么好便說帶有。事實上蜂皇漿是不可以在那類標準下冷藏的。
　　03蜂蜜國家標準
　　國家衛生部在其官網上發布了新發布的《蜂蜜》食品衛生安全國家行業標準(GB14963—2011)。規范限制蜂蜜不可加上或滲入一切蜂蜜之外的化學物質，如淀粉類食物、糖原、代糖原化學物質及其添加劑、回應劑、增粘劑等，對有意在蜂蜜中加上葡萄糖漿、綿白糖等工業化生產化學物質，卻仍標以“蜂蜜”或是“蜜”的商品，將視作仿冒商品。
　　且蜂蜜商品不可以再亂取名，不可以選用如“老年人蜂蜜”、“少年兒童蜂蜜”等別的方法對蜂蜜商品取名，蜜中加上營養元素等營養元素，也不可以再用“蜂蜜”或是“蜜”的產品名字或是名字主關鍵詞，不然將按照有關要求給與懲罰。
　　蜂蜜將來只分成“品”和“二級品”，在其中品水份在20%下列，二級品水份在24%下列，與此同時商品應確立抗菌素殘余指標值。</a>