黔江微波茶葉殺青機

400型微波多層茶葉殺青機
新型多層茶葉殺青設備是我公司在綠茶方面新研制推出的一種新型的微波設備。它能將鮮茶葉脫水、殺青、工序一次完成，一機多用的特殺青、脫水技術。該設備代替了傳統的滾筒殺青等不同設備的一種新型設備，同時多層微波殺青設備在茶葉殺青方面彌補了單層設備出現的殺青不現象。操作簡單方便，公司免費培訓、安裝。設備隨時開機隨時操作，方便快捷，不需要傳熱或預熱，整個過程約3-8分鐘完成。
微波殺青的特點——能量轉換，加熱速度快。微波爐本身不發熱，而是微波能量穿透物料，使物料內極性分子相互摩擦而產生內部熱量。使被加工物料內部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹；并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質結構變性，而成為具有網狀組織結構特征、定型的多微孔狀物質。微波殺青過程： 微波殺青機外部結構與常規微波干燥設備類似；主要是其微波腔體內設置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發的水分子在一定范圍內得以保留形成殺青環境，微波能快速升溫到酶鈍化溫度（60℃-80℃），經過3-5分鐘的微波照射就可以完成殺青處理。
與傳統的燃煤方式相比，微波殺青、干燥的綜合成本可降低8.5個百分點，而且加工出的茶葉售價要高出30%。用電能取代燃煤、燃柴的供能方式，無噪聲，無煙霧、無灰塵之害，加上微波有較強的殺菌作用，茶葉產品衛生安全。同時微波技術改變了制茶工人的勞作方式，減輕了勞動強度，對茶葉加工技術的進步有現實的意義。日本、韓國將微波技術應用于茶葉加工取得良好的經濟效益、我國是個茶葉生產大國，茶葉的現代化加工技術應用有廣泛市場前景。經過多年努力微波設備制造技術完全可以滿足市場需求，康來微波設備公司以的水準推出多種茶葉微波處理設備，已經被越來越多的茶葉加工企業認可?！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　?br /> 一、新型多層微波茶葉殺青設備相比單層茶葉殺青設備優點是：多層的殺青比單層殺青更，更均勻，脫水更均勻。
二、微波殺青設備特點：
1、用電源做為能源，把電能轉化為微波加熱能，無需煤炭、鍋爐、水源，熱風等配套設施。
2、設備全不銹鋼制作，耐高溫，耐腐蝕，；
3、無需翻轉，內外同進烘干殺青，殺青時間短，殺青烘干質量好；
4、設備不需要預熱，隨時開，隨時用，設備操作簡單方便，1-2人就可操作生產
5、產品，車間工作環境好，環保節能，提高產品質量和經濟價值。
6、烘干速度快、時間短：3-10分鐘完成整個生產制作過程
7、熱。微波在加熱的過程中，是對物料內、外同時加熱，且微波直接作用于物料，因此，微波加熱熱效率常規的加熱設備。
8、設備有烘干監測窗，在茶葉殺青烘干過程中，能觀察物料變化。
1、 隧道式微波干燥機：
　　用途：茶葉殺青、滅酶、干燥生產線
　　組成：微波多模諧振腔加熱箱，微波抑制器、微波抗流門、測溫控溫系統、食品級物料傳動系統、高穩定微波源、上下料以及自動鋪料裝置，計算機控制系統。
　　組合式機構，可以根據茶葉加工單位生產量的大小，選定微波設備裝機微波功率，可小批量生產，又可連續大批量生產;每組微波多模諧振腔加熱器為2KW微波功率，設備大小均可定制！　　操作簡單、維修方便。由于采用了國外的設備制造技術和PLC控制，使得成為智能化高科技設備，傻瓜型操作界面，故障
率極低，一般的電工經過短訓，就可以掌握設備的日常維護和修理工作。
注：設備大小可根據產量來定做，我公司可提供樣機做工藝試驗，歡迎廣大用戶前來考察、洽談！

其實，21世紀初就有茶葉加工企業使用微波殺青機，但一直毀譽參半，這也是多方面原因造成:一是初微波殺青機造價貴、元器件(家用微波爐器件)性差;二是相比蒸汽殺青，使用電的成本比煤炭貴;三是綠茶不同品種、不同工藝、不同形狀、不同水分，其殺青工藝是不同的;四是大部分微波設備做不到一機多用沒有把微波光波優勢充分發揮出來;五是微波廠家參著不齊，微波殺青設備在初設計時就要考慮周全，這就要求廠家對微波技術、元器件使用及對茶葉殺青工藝的理解提出的要求;因此，微波殺青機的設計、制造、選型及對殺青工藝的適應度極為重要，決定了茶葉成品的品質及價格。
我公司這么多年一直針對微波光波茶葉殺青工藝進行探索，并倡鑒傳統茶葉殺青設備的殺青工藝及原理，開發了新型的微波光波茶葉殺青機，申請了國家專利并得到授權，專利號:ZL2.4:
我公司微波光波殺青機一方面是解決了設備的性及穩定性，所采用的元器件都是工業級、正規廠家制造元器件數熱采用封閉式冷卻塔閉式循環冷卻另一方面就是設備與工藝的結合。技術人員做了大量的相關實驗技術驗證，改進了設備在應用過程中出現設備和生產的工藝匹配銜接等問題;經過客戶現場反復驗證，已經達到或超過了當初的設計要求，得到諸多茶葉加工廠用戶的一致認可，自此我公司在四川雅安、四川宜賓、四川眉山、湖北恩施、湖北宜昌、湖北恩施、貴州遵義等地區得到大量推廣應用;

茶樹生長的條件十分苛刻，對光照、水分和氣溫都有一定要求，產地的平均年雨量需達1000至1500毫米左右，光照不能太多也不能太弱，年平均氣溫需達到16℃至25℃。在我國，茶葉的產地主要有西南、華南、江南以及江北四個茶區，除華南的部分茶區外，絕大部分茶區，茶樹生長和茶葉采制是有季節性的。
其中，江南茶區是名茶出產集中的地方，全國春茶中的江蘇洞庭碧螺春、湖南安化黑茶、浙江西湖龍井以及安徽太平猴魁均出自江南茶區。此外，春茶還包含江北產區的安徽六安瓜片、河南信陽毛尖以及山東嶗山綠茶，西南產區的云南普洱、四川竹葉青，華南產區的福建福鼎白茶。