電池材料微波殺菌機的原理
微波殺菌是利用了電磁場的熱效應和生物效應共同作用的結果。微波對細菌的熱效應是使蛋白質變性,使細菌失去營養、繁殖和生存的條件而死亡。微波對細菌的生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的通透性能,細菌因此營養不良,不能正常新陳代謝,細菌結構功能絮亂,生長發育受到抑制而死亡。此外,決定細菌正常生長和穩定遺傳繁殖的核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA),是由若干氫鍵松馳、斷裂和重組,從而誘發遺傳基因突變,或染色體 嘁畸變,甚至斷裂。
QX-40HM9 微波殺菌機技術參數:
1、設備額定輸入功率:三相五線380V±10% 60KVA
2、微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ
3、微波功率:40KW(可調)
4、脫水率:40公斤/小時
5、冷卻方式:磁控管風冷,變壓器風冷
6、進出料口高度:50mm
7、傳輸帶寬度:650mm,聚四氟乙烯布狀輸送帶
8、傳輸速度:0~5 m/min(變頻調速)
9、微波泄漏:國標 ≤5mw/c㎡
10、外型尺寸(長×寬×高):約13970×1310×1700mm
11、執行標準:微波泄漏符合國家GB10436-89標準符合國家GB5226電氣安全標準。
微波殺菌機主要用于粉狀食品、顆粒狀食品、罐頭食品、紅棗、藥材、農產品、干果、蜜餞、等產品的微波殺菌;通常在各類產品的生產過程中,由于生產條件及工藝的原因,往往使生產出來的產品微生物指標超標,在一些特殊應用的場合將無法使用,進行殺菌處理才能滿足使用要求,因此需要對這此產品進行殺菌。在微波殺菌的過程中,對物料的含水有一定的要求,一般水分含量在15%-18%的產品殺菌效果好。完全滿足生產要求,新處理的產品以其、衛生、營養成分高而贏得廣大消費者的歡迎。