新粵海SH-24電平扒爐鐵板魷魚鐵板牛扒鐵板燒設備多款可選

產品功能簡介：
SH-系列電平扒爐是本公司研制開發，同時吸收國內外同類產品的優點設計而
成。具有款式新穎、結構合理、操作方便、全不銹鋼制作、堅固、易于維護之
優點。恒溫控制，溫度可根據食品的要求在一定范圍內任意調節，是賓館、超市、
酒樓、西餐廳、快餐店及食品行業使用的理想設備。
結構性能特點：
1. 表面平滑處理，易于清理，干凈衛生。
2. 根據處理需要及食品狀況，可設置所需的溫度。
3. 升溫速度快，操作方便，維護簡易。

特別注意事項：
1. 不適合家庭使用。本產品是商業用機器，需由受過訓練的廚師操作。
2. 使用時不可以搖動，亦不可以傾斜。
3. 不可以拆卸，不可以改裝。產品的拆卸和改裝會導致嚴重事故發生。
4. 不要打開機器外殼。產品內含有高壓電路，拆卸外殼有可能發生觸電事故。
5. 清潔前，要撥掉插頭，切斷電源。
6. 清潔時，不得使用噴射水流清洗。水會導電，產品有可能因漏電而引起觸電事故發生。
7. 不要拍打產品或在產品上放置重物。不正常的操作會引起設備損壞及危險。
8. 高溫會引起燙傷。在工作過程中以及前后，由于高溫關系不要用手直接接觸扒面。
9. 雷區接近時，盡早斷開電閘?？梢员苊庖蚶讚舢a生的電器損壞。
10. 禁止使用堅硬、銳利物體破壞控制面板。
11. 工作完成后，要關閉電閘。
12. 除有資格的維修人員外，其他人員來執行檢修操作都是危險的。
13. 如果電源軟線損壞，為避免危險，由制造廠或其維修部或類似的專職人員來更換。



使用說明：
1. 使用前按說明書安裝注意事項檢查無誤。
2. 溫控器設在爐面，雙溫控器，可單使用，亦可同時使用，左邊溫控器控制左邊鍋面的
溫度，右邊溫控器控制右邊面鍋面溫度。
3. 合上電源開關綠色指示燈亮，此時電流已供至本爐，只要順時針方向旋轉溫控器，把所
需要的溫度刻度值對準點位置，此時黃色指示燈亮，表示電熱管在工作；當溫度升至所
需的溫度時，溫控器能自動切斷電源，同時黃色指示燈熄，電熱管停止工作；當溫度略
有下降，溫度控制器能自動接通電源，黃色指示燈亮，電熱管又工作，溫度又上升，如
此反復循環，以溫度在設定范圍內恒溫。
4. 根據制作不同食品所需的溫度，可任意在一定的范圍內調整溫度，使制作食品得到理想
的效果。
5. 在使用過程中，如出現異常情況，應立即停止使用。
6. 操作過程中，帶好防護手套，以防燙傷。

更多型號及產品詳情請致電：166/2004/2257（同號）