海南鹽焗雞技術培訓鹽焗雞翅培訓

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鹽焗雞是一道特色傳統客家菜，也是廣東本地客家招牌菜式之一，流行于廣東梅州、深圳、惠州、河源等地，現已成為國內外的經典菜式，原材料是雞和鹽等，口味咸。
鹽焗雞的制法特，味香濃郁，皮爽肉滑，色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風味誘人，是中國各大菜系具特色的烹調技藝。
學習內容：
食材的挑選-食材的處理-調料的比例和要求-鹽焗雞的烹調制作等
教學特色：
1、傳授老師秘制配方，不使用添加劑，健康安全。
2、老師一對一輔導，全真實操，幫助學員的掌握核心技術。
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