江蘇揚州江都區工業歐洲藍莓濃縮粉固體飲料,精粹藍莓花青素固體飲料

歐洲藍莓濃縮粉固體飲料
產品名稱：歐洲藍莓濃縮粉固體飲料
產品類型：植物固體飲料
配料：歐洲藍莓濃縮粉（含花青素>25%、花色苷>36%）（歐洲藍莓）


歐洲藍莓濃縮粉固體飲料
產品名稱：歐洲藍莓濃縮粉固體飲料
產品類型：植物固體飲料
配料：歐洲藍莓濃縮粉（含花青素>25%、花色苷>36%）（歐洲藍莓）歐洲藍莓濃縮粉固體飲料
產品名稱：歐洲藍莓濃縮粉固體飲料
產品類型：植物固體飲料
配料：歐洲藍莓濃縮粉（含花青素>25%、花色苷>36%）（歐洲藍莓）

采用單因素試驗和五元二次正交旋轉組合設計試驗優化藍莓花青素的提取工藝,并通過體外細胞培養評價藍莓花青素對脾細胞增殖活力以及協同ConA促進小鼠脾細胞分泌干擾素-α和白細胞介素-2的活性。結果表明:體積分數、料液比、提取溫度和提取時間對藍莓花青素提取率有顯著影響;藍莓花青素佳提取工藝條件為:酒石酸為酸化劑、體積分數74.6%~76.2%、料液比1∶6.6~1∶6.8(g/mL)、浸提溫度52.5~53.4℃、浸提液pH 3.0~3.1、浸提時間144.8~148.5 min,此工藝條件下藍莓花青素的提取率均大于35 mg/g,具有促進小鼠脾細胞增殖和協同ConA促進小鼠脾細胞分泌干擾素-α和白細胞介素-2活性,且呈一定的劑量相關性。

固體飲料代加工的基本工藝
顆粒固體飲料的制造方法是以生物制藥工業中的沖劑生產工序為基礎的。其加工方法是先將原料加水煎兩次，煎液過濾合并，濃縮成膏，用70℃左右溫度烘成干膏，將干膏粉碎過100目細篩，加適量糖粉、糊精或淀粉混合，用95%乙醇質粒，晾干，分裝即可。
固體飲料的生產方法有兩種，分為天然果汁喝配制果味型。前者是先將天然汁液制成濃縮液，即將原料經過洗凈、粉碎、壓榨或熱浸提取汁液、減壓濃縮至固形物在10—20%左右，再加入糖粉調配而成。而后者是直接將各種輔料（包括甜味劑、酸味劑、香料、糊精、色素等）與糖粉混合在一起、經造粒、干燥而成，例如山楂飲料的生產工藝過程如下：
山楂→去核、切片→溫水浸泡→提汁、過濾→真空濃縮液→加糖粉混合→造?！稍铩善?。
又如獼猴桃精的生產工藝：獼猴桃精是一種含有豐富維生素C的飲料沖劑，是獼猴桃果汁與蔗糖、糊精（或麥芽糖）等原料混合，加工制成呈米、顆粒狀固體飲料。飲用時，可用涼開水溶解，其味酸甜可口。工藝過程如下：
獼猴桃→選料→催熟→洗果→打漿→離心過濾→果汁→減壓濃縮→配料加糖粉等輔料→質?！娓伞b袋成品。

我公司加工過各類固體飲料產品超過200種，有著豐富的研發生產經驗。而什么是固體飲料呢？
固體飲料屬于軟飲料的一類，主要分為蛋白型固體飲料（包含飲料）和普通型固體飲料。蛋白型固體飲料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他動植物蛋白、等為主要原料，添加或不添加輔料制成的、蛋白
固體飲料
固體飲料
質含量大于或等于4%的制品，常見的有豆奶粉、核桃粉、麥乳精、氨康源等；普通型固體飲料是指以果粉或經烘烤的咖啡、茶葉、菊花、茅根等植物提取物為主要原料，添加或不添加其他輔料制成的、蛋白質含量低于4%的制品。常見的有酸梅粉、菊花晶、速溶茶粉、茅根精、飲料等。
一直以來，固體飲料因品種多樣、風味特、易于存放而備受消費者青睞；尤其是那些富含維生素、礦物質、等營養成分的固體飲料，可以及時補充人體代謝所需營養，更成為了許多人生活中離不開的好伴侶。
固體飲料是由液體飲料除去水分而制成的，去除水分的目的：一是防止燥飲料由于其本身的酶或微生物引起的變質或，以利儲藏；二是便于儲存和運輸。
與液體飲料相比，固體飲料具有如下特點：質量顯著減輕，體積顯著變小，攜帶方便；風味好，速溶性好，應用范圍廣，飲用方便；易于保持衛生；包裝簡易，運輸方便。

在進行固體飲料代加工服務之前，我們要了解固體飲料的存在狀態
1.粉末狀固體飲料：將各種原料混合后，用噴霧干燥法將其干燥成粉末狀或將各種原料磨成細粉，再按配方混合的制品。
2.粒狀固體飲料：由混合料調制而成的不等形顆粒狀的一種飲料。一般通過配料、造粒、烘干、篩分制得，也可由配料、烘干、粉碎、篩分制得。
3.塊狀固體飲料：將粉碎的細粉原料按配方充分混合后，用模型壓成立方塊形狀的制品。
起泡特征
1.起泡型固體飲料：原料中加入了檸檬酸和碳酸氫鈉，溶于水后產生檸檬酸鈉和碳酸，碳酸進一步分解成二氧化碳和水，二氧化碳氣逸出形成氣泡。
2.不起泡固體飲料：原料中沒有加入檸檬酸、碳酸氫鈉等起泡劑，溶于水后不會起泡。

我公司的固體飲料部分產品類型：
素食代餐粉、粗糧代餐粉、五谷雜糧代餐粉、益生菌調節腸道、各類豆粉、豆奶粉、方面米糊、雜糧粥、粗糧糊、雜糧糊、紅豆薏米粉、普通咖啡、咖啡、各類果蔬粉、山藥粉、藥食同源食物粉、人參粉、葵花盤肽固體飲料（有奇效）、樺褐孔菌系列產品固體飲料、白樺茸系列產品固體飲料、樺樹淚系列產品固體飲料、人參能量豆粉系列產品固體飲料。
紅參姜糖固體飲料、復合肽粉固體飲料、人參豆粉固體飲料、猴頭菇菌固體飲料、菌凍干粉固體飲料、蒲公英顆粒固體飲料、海參肽固體飲料、牡蠣瑪咖肽固體飲料、草本黃精固體飲料、綜合果蔬酵素固體飲料、腰果咖啡固體飲料、綜合果蔬酵素固體飲料、人參菊苣固體飲料等;

選擇我們的理由：
1、一站式全包服務；
2、靈活把控起定量，支持新生企業；
3、產品質量過硬、配方；
4、原料可靠，源頭把關；
5、GMP標準廠房，生產；
6、生產周期短，出貨；
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