樂灶商用電磁爐大功率商用電磁灶大功率電磁爐廠家定制電磁大炒爐

樂灶商用電磁爐是在商業廚房市場新研發材料的一種新型爐具。采用的是無明火烹調形式，將電能轉換為熱能，用于加熱來烹飪食物，從而使煮食的目的。商用電磁爐顧名思義是指使用在商業廚房的電磁爐，其具有節能、環保、安全、舒適、安全、無明火等，有利于工作人員的健康、加熱時間快、炒菜快等優點。

??環保：沒有使用后的廢氣、燃燒煙塵排放，沒有噪音，沒有無功熱能排放。相對傳統的煤炭、石油氣、煤氣燃燒而言，空氣中的氧氣結合，導致了熱量散發，以致室溫不斷上升，廚房油煙不斷增多，同時會釋放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質，嚴重影響到人體健康。而商用用電磁爐實現了清潔廚房，保護環境，拒絕污染等。

??節能：電磁熱效率在98%以上，燃油、燃氣的熱效率在20%-45% ： 加熱速度快，溫度可控！人類發展歷程中，加熱方式由木〉碳〉油〉氣〉電一路演變過來。而商用電磁爐采用了的電磁加熱技術，一改過去人們認為用電溫度不高的主觀認識。電磁爐火力夠猛、夠旺，溫度高時，鍋內會起火，炒出的菜肴鍋氣十足，毫不遜色！

??舒適：人性化設計，操作方便，檔位調節開關輕松方便。煎、炒、炸、煮、燉樣樣神通，產品使用簡單方便，整個廚房環境清涼舒適。
??安全：由于電磁爐線圈和鍋體沒有直接接觸，而是靠電磁感應加熱，所以沒有漏電危險。電磁爐發熱線圈本身有磁條陳列，和鍋體對磁力線的匯聚吸收作用，并且經過金屬外殼屏蔽所以不會對人體造成傷害。