白色素是食品級二氧化鈦的簡稱,在食品中按標準進行添加,起增白作用。
我公司通過ISO9001認證,ISO22000認證,KOSHER認證,HALAL認證,出口衛生登記證書。取得了全國工業產品生產許可證。食品添加劑二氧化鈦已向歐盟和美國等各國出口。
產品性能:本產品是無味、白色粉未狀、不溶于水、不溶于堿,性能穩定,對食品有增白作用,對紫外線起屏蔽作用。
產品使用:
使用范圍 | 大用用量 (G/KG) | 備注 | 使用范圍 | 大使用量 (G/KG) | 備注 |
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1、果醬 | 5.0 | 10、裝飾糖果(如工藝造型,或用于蛋糕裝飾)、頂飾(非水果材料)和甜汁 | 5.0 | ||
2、涼果類 | 10.0 | 11、調味糖漿 | 5.0 | ||
3、話化類(甘草制品) | 10.0 | 12、蛋黃醬、沙拉醬 | 0.5 | ||
4、干制疏菜(脫水馬鈴薯) | 0.5 | 13、固體飲料類 | 按生產需要適量使用 | ||
5、熟制堅果與籽類(油炸堅果與籽類) | 10.0 | 14、果凍 | 10.0 | 如果用于果凍粉,按沖調倍數增加使用量 | |
6、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果 | 2.0 | 15、膨化食品 | 10.0 | ||
7、膠基糖果 | 5.0 | 16、其他(飲料渾濁劑) | 10.0g/L | Other | |
8、除膠基糖果以外的其他糖果 | 10.0 | 17、其他(魔芋凝膠制品) | 2.5 | ||
9、糖果和巧克力制品包衣 | 按生產需要適量使用 | 18、膠原蛋白腸衣 | 按生產需要適量使用 |
食品添加劑(二氧化鈦)指標:
項 目 | 指 標 | |||
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色澤、氣味 | 白色,無異味 | |||
組織狀態 | 粉未 | |||
二氧化鈦(Tio),w/% | 98.50 | |||
干燥減量,w/% | 0.50 | |||
灼燒減量(以干基計),w% | 0.50 | |||
鹽酸溶解物,w/% | 0.50 | |||
水溶解物,w/% | 0.25 | |||
鉛(Pb)/(mg/kg) | 10 | |||
砷(As)/(mg/kg) | 3 |
儲存方法:通風、干燥處,常溫保存
執行標準:GB1886.341
生產許可證號:SC22
生產許可證號:SC201