丙三醇--甘油

甘油(丙三醇)用途：
1、甘油的一些主要用途：
（1）黏合劑：利用其可塑性和滲透性。
（2）農業：用作噴劑、浸泡劑和洗滌劑。
（3）抗凍：利用甘油低凝固點和良好的相容性等性質。
（4）清洗和拋光劑：在家庭和市場上廣泛使用。
（5）防腐：用于覆蓋在金屬表面的樹膠和樹脂上。
（6）化妝品：用作基料、潤膚劑、保濕劑、潤滑劑和溶劑，目前用于皮膚面霜和洗液、香波和護發劑、肥皂和洗滌劑中。
（7）牙膏：高達50%的常規牙膏中使用，用作保濕劑以確保良好的分散性，作為顏料和風味物質的載體。
（8）炸藥：在制造硝基甘油炸藥上的消費量很大。
（9）食品和飲料：作為溶劑、載體、乳化劑、調理劑、防凍劑和糖衣使用廣泛。在白酒、香酒、口香糖、糖果、咀嚼糖果應用；猶太甘油用于猶太食品當中。
（10）皮革：用在鞣制和涂飾工藝上。。
（11）金屬加工：廣泛用作酸洗、淬火、剝離、電鍍、鍍鋅和焊接上。
（12）造紙：作為保濕劑、增塑劑、柔軟劑、防油和溶劑的阻膜，用在防油和玻璃紙中。
（13）制藥：用于軟膏和涂膏、抗菌制劑、膠囊和栓劑。
（14）照片：包括濕潤和增塑的性質。
（15）樹脂：包括酯膠、領苯二酸鉀和蘋果酸樹脂、聚氨酯和環氧酯。
（16）紡織品：加速印花和干燥、潤滑和放戳破，用作防靜電、防縮、防皺、防水和防火。
（17）煙草：用作潤濕劑、柔軟劑和風味增強劑。
2、甘油在食品中的運用
（1）面包、蛋糕等中的運用
食品級甘油應用于面包、蛋糕等中作保水保濕劑，強吸濕性，維持松軟質感，增加儲存期。采用企業如盼盼、徐福記等企業產品，在福建泉州、漳州使用量多，推薦添加量5-8%上下。
（2）膠基糖果中的運用
　　主要包含口香糖和泡泡糖兩類，大部分有糖（或糖醇）、糖漿、膠基、甘油、香精、色素等構成。甘油作為糖果軟化劑、乳化劑等。推薦添加量0.8—2%
（3）果汁、果醋等飲料中的運用
　　水果中含單寧，是水果中的苦、澀異味來源。甘油能快速分解掉果汁、果醋中的苦、澀氣味，提高果汁自身的厚味和香味、外觀鮮亮、酸甜可口。推薦添加量0.8—1%
（4）果酒、白酒、葡萄酒等酒水中的運用
　　作為口感改良劑、甜味劑、除苦異味劑應用在酒水中，適當添加可增加酒的香氣、醇甜、濃厚。推薦添加量0.5—1.5%
（5）果脯、果糕產業的運用
　　果脯在生產加工時，因儲放難題使產品非常容易失去水分、干硬。水果中一樣帶有單寧。食品級甘油能夠快速控制果脯里的單寧異性增長，持續改善果脯的口感，提升果脯的本身香味、提升果脯的級別、提升果脯的鮮口感甜度和外型的潤感。甘油也有抗氧化和保濕的特作用，因而它可以鎖定產品果脯中應該有的水分，并可以有效的增加保存期。果糕的運用方式也是一樣的。
（6）肉干、香腸、臘肉產業的運用
　　肉干屬于中等水平水分含量食品類，為了達到長時間保藏的效果，傳統方式往往根據長時間烘干將產品的水分保持在16%（水分活度Aw<0.7）左右，但這樣勢必造成產品組織干硬，嫩度較差，色澤灰白，添加甘油作為保濕劑可以保持低水分活度的條件下，提升水分含量，從而持續改善嫩度。添加3%的食品級甘油時可使產品水分活度Aw<0.7，而水分含量保持在20%，產品組織柔軟，嫩度持續改善。
　　在生產加工時，將甘油用50度以上純糧酒稀釋后，均勻噴灑在肉上或切好的肉中，充分搓揉或拌和。起著鎖水、保濕，達到增重實際效果，增加保存期，提升產品口感、色感、香味。推薦添加量1.2—3%
（7）寵物食品中的運用
　　烘干雞小胸身為寵物休閑零食中的一種,在西方國家廣受歡迎。我國是生產及出口貿易烘干雞小胸商品數多的國家,每一年近億噸。西方國家對寵物食品規定比較嚴格,不僅僅理化指標規定做到對應的標準規定,對產品外觀的需求一樣非常高。對烘干雞小胸產品的外觀要求色澤紅潤、平整,無脂肪、瘀血、白絲、干裂。添加食品級甘油作保濕劑，有效防止干裂，改善產品外觀。在烘干雞小胸中添加2%左右食品級甘油，以得到烘干雞小胸產品理想的產品外觀。
（8）中西面點、糕點的應用
　　面點食品，尤其是速凍餃子皮、包子等面點食品類，添加適度的食品級甘油，可以有效發揮保濕劑和乳化劑功效，使產品抗凍不裂，美味可口，松軟美味可口，加強了面制品的口感。推薦添加量：面粉量的1%上下。
（9）別的食品行業運用
　　用于食品工業的溶劑、除濕劑和載色劑。在調制和上色食品中，因為甘油具備黏性而有利于食品成形。在食品的快速冷凍中，甘油可用作與食物接觸的傳熱介質。甘油還是食品加工和包裝機械的潤滑劑。甘油在煙草中用于濕潤劑以保持煙草的濕潤，避免脆化，提升煙草的甜味。

甘油包裝：液袋、原裝鐵桶、噸桶、全新膠桶。
廣東、福建》》》》》全國各地可發貨。