廚總管冷鮮湄公魚（巴沙魚）對餐飲店的5大價值 鮮味好，保持活魚的鮮味和口感，并脫脂去土腥味 ，節省魚菜烹飪的前期準備工作，提高烹飪速度 好儲存，減少魚的儲存場地和空間 貨源穩定 廚總管湄公魚（巴沙魚）全產業鏈6大 供應穩定----------海南文昌市自有8000畝養殖基地，日出塘魚達10---20萬斤 成長健康-----------從魚苗到成魚成長過程，技術團隊全程指導監督 生產嚴控-----------的生產工廠，的生產設備，豐富的深加工技術 運輸安全--------- 從工廠到總倉，再到各配送站全低溫冷庫冷鏈運輸 價格穩定--------- 全產..