乳酸亞鐵是淡黃綠色結晶粉末,易溶于熱水,無味或稍有甜的鐵銹味,需避光儲藏于密閉容器。該產品對缺鐵性貧血有較好效果,廣泛應用于食品、飲料、乳制品、食鹽、營養液等。 乳酸亞鐵的特點在于吸收好,亞鐵離子易于人體的吸收,服后沒有刺激胃腸的副作用,也不會引起便秘、惡心、嘔吐等不良反應,且對防治和治療缺鐵性貧血有較好效果,不足之處是有鐵腥味。
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