小麥水解蛋白粉生產廠家

產品名稱:水解小麥蛋白

別名:水解小麥蛋白 

級別:食品級

包裝:1*25kg

性質:水解小麥蛋白粉末狀,無結塊、無不良氣味、無苦味。規格:95%以上,斯諾特生物小麥肽分子量基本在1000-3000道爾頓。

加工性能好:產品性能溫和,熱敏性低水溶液穩定,配伍型好,易于添加作用,無不適異味,無刺激性口感。

水解小麥蛋白主要用于食品的添加。

飲料行業:小麥肽具有良好的水溶性,乳化性,配伍性,可用于生產雙蛋白飲料,調配型酸乳飲料,中性調味乳飲料,果汁飲料等液體飲料,亦可用于奶粉、蛋白粉等固體飲料。

焙烤食品:小麥具有優良的乳化、持水能力,可用于烘烤食品中的改良劑。

肉類食品:可作為功能添加劑用于肉制品中,改進持水性和質地等功能性能。

飼料:應用于仔豬斷奶一期料、二期料,添加量1.0-3.0%,應用于母豬泌乳料,添加量1.0-1.5%。

應用領域:

食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。

包裝與貯存:陰涼處保存,避免陽光直接照射和潮濕的環境中