原平市山雞苗孵化廠

山雞苗市場價格
節日送山雞是中國自古就有的傳統，有表達吉祥如意和美好前程之意。同時還可制成漂亮又好賣的標本。我農莊用野雞的皮毛做成的標本，光彩鮮艷、栩栩如生、典雅，每架200多元還各大城市工藝禮品店、旅游景點。野雞的羽毛別具特色，還可以制成羽毛扇、羽毛畫、玩具等工藝品。英國部還把它做成有效的防彈衣。

籠具準備
籠養商品雞的籠具市場沒有定型籠購買，可按雞籠，也可按鴿籠，各養殖場可根據實際結合當地資源自定。
準備用具:一是孵化器，可用家雞電力孵化器;二是育雛設備有育錐籠、育雛架、育雛傘、電曖氣等。三飼養用具如食槽、水槽。

觀賞價值
節日送山雞是中國自古就有的傳統，有表達吉祥如意和美好前程之意。同時還可制成漂亮又好賣的標本。

野雞肉質細嫩鮮美，濃，其蛋白質含量高達30%，是普通雞肉、豬肉的2倍，脂肪含量僅為0.9%，是豬肉的1/39、牛肉的1/8、雞肉的1/10，基本不含膽固醇（見下表），是高蛋白質、低脂肪的食品。野雞因此成為歷代的貢品，清代乾隆皇帝食后贊嘆不已，寫下 “名震塞北三千里，味壓江南十二樓”的名句。全國政協副葉選平食后評價：“好看、好吃、有”；營養學家于若木也對野雞的營養成份給予很高的評價。山雞送人是禮品，待客是，還是美國招待國家的保留菜肴。正因為如此，每年春節前后，市場上都掀起一股送山雞的熱潮。

網舍飼養法對作為種用的后備雉雞可提供較大的活動空間，使種用雉雞繁殖性能提高。在雛雉雞脫溫后，轉到網舍飼養時，為防止由于環境突變，雉雞驚慌突然起飛亂沖亂撞，造成死亡損傷，應將雉雞的主翼羽每隔2根剪掉3根。網舍飼養應在網室內或運動場上設沙地，供雉雞自由采食和進行沙浴。

雉雞種蛋的顏色有橄欖色、暗褐色、淺褐色、灰色和藍色。蛋殼厚度0.25～0.28毫米，縱徑平均4.37厘米，橫徑平均3.43厘米，蛋形指數1.27左右。平均蛋重：地產雉雞25～30克，美國七彩雉雞29～32克。入孵的種蛋大小適中，蛋形正常，蛋殼顏色符合該品種標準，蛋重一般以26～30克為宜，小于23克，大于31克，都不適合種用。雉雞種蛋的其他選擇方法與家雞相同。

雉雞種蛋孵化時間
雉雞的孵化期為23～24天，在孵化正常時，22天末開始啄殼，個別的開始出殼，23天半全部出殼，24天末清掃出雛器。

雉雞孵化 溫度、濕度 雉雞孵化溫、濕度要求既不同于家雞，也不同于其他珍禽，溫度采取變溫孵化法，濕度掌握前高一中低一后高的原則，見表2—1。
涼蛋 從人孵后的七天開始涼蛋，如夏季溫度較高時，每天要涼蛋1～2次，每次10分鐘左右。

性情活潑，善于奔走，不善飛行 雉雞喜歡游走覓食，奔跑速度快，高飛能力差，只能短距離低飛，而且不能持久。