化學名稱:L-賴氨酸
中文別名:L-2,6-二氨基己酸;L-賴氨酸(食用級);賴氨酸
【英文名稱】:L-Lysine
【CAS 號】:56-87-1
【 分子式 】:C6H14N2O2
【相對分子質量】:146.19
【 性 狀 】:白色至微黃色結晶或結晶性粉末,有特殊甜味、苦滋味和特風味。263-264℃熔化并分解,通常較穩定,高濕度下易結塊,稍著色。相對濕度60%以下時穩定,60%以上則生成二水合物。與維生素c和維生素K3共存則易著色。堿性條件下及直接與還原糖存在下加熱則分解。易溶于水(40g/100mL,35℃),水溶液呈微堿性。
【 包 裝 】:牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據客戶需要包裝。
【 運 輸 】:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。為非危險品。
【 儲 存 】:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環境中,嚴禁與有毒,有害物質混放,以免污染。