華陽L-蛋氨酸,L-蛋氨酸批發代理

蛋氨酸 L-蛋氨酸 DL-蛋氨酸



【產品簡介】


中文學名：蛋氨酸
中文名稱：-蛋氨酸


【產品性狀】


外觀與性狀：白色薄片狀結晶或結晶性粉末。有特殊氣味。味微甜。
熔點：280～281℃（分解）（L體）；281℃（消旋體）
酸堿性：10%水溶液的PH值5.6~6.1。
旋光性：無旋光性。

海膽味與蛋氨酸有關，海膽甜味與甘氨酸、丙氨酸有關，苦味與纈氨酸有關，鮮味與谷氨酸等有關，因此可將這些氨基酸配制成調味劑。

人體必需的氨基酸之一， 缺乏會引起肝臟、腎臟障礙。對于保護肝功能尤其重要。能促進毛發、指甲生長，并具有和增強肌肉活動能力等作用。
海膽味與蛋氨酸有關，可配制成調味劑。
尚用于氨基酸輸液，綜合氨基酸制劑。