用作食品添加劑,營養強化劑,是氨基酸輸液、復合氨基酸制劑中的重要組成??捎糜谏芯?。
制備方法:從豬血、牛血中提取。豬血經噴霧干燥制得血粉,每100kg豬血約18kg血粉。L-組氨酸常用其鹽
白色結晶或結晶性粉末。無臭。稍有苦味。約于177-288℃熔化并分解。其咪唑基易與金屬離子形成絡鹽。溶于水,極難溶于乙醇,不溶于乙醚。因溶解度極小等原因。常用者為其鹽酸鹽。
2.【醫藥行業】:保健食品,基料,填充料,醫藥原料等
3.【飼料獸藥】:動物飼料,營養飼料,水產飼料,維生素飼料等
4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妝水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等
5.【實驗試劑】:可用于實驗研發