豌豆肽

豌豆肽
以豌豆蛋白為原料，采用生物復合酶定向酶切技術提取的小分子活性肽。豌豆肽含有人體必需的8種氨基酸，并且它們的比例接近于FAO WHO（聯合國糧食及農業組織和世界衛生組織）的推薦模式。FDA認為豌豆是潔凈的植物產品，他沒有轉基因風險。豌豆肽具有良好的營養特性，是一種很有前景的且安全的功能性食品原料。
平均分子量:
＜3000Dal
來源：
豌豆蛋白
性狀：
淡黃色粉末或顆粒，全溶于水。
網篩孔徑：
100目、80目、40目三種
用途：
醫藥保健品，飲料和食品等