大美新疆 |不到新疆,不知中國之美軍農乳業駝奶315克
駱駝,因驚人的耐力,號稱“沙漠之舟"。其分泌的乳汁——駝乳,也是一種且具有營養價值的滋補佳品。
駱駝生存環境之復雜,更加彰顯出駝乳中頑強的生命基因,其營養價值遠遠一般的動物乳品,堪稱“沙漠白金”。
廣東揭陽榕城區
晨起的一碗駝奶酒,香甜可口的駝奶冰淇淋,便于沖泡的駱駝奶,都是駝奶的“化身”。
今天,一起認識下它們,共同解鎖駱駝奶的花樣打開方式。
蒙古族人民普遍喜歡飲酒,遇有節日慶典,奶酒更是。
大美新疆 |不到新疆,不知中國之美軍農乳業駝奶315克
以駱駝乳為原料,用傳統方法制成的發酵酒,俗稱駱駝酒。此酒被牧民稱作“托蓋克姆茲”,奶酒濃度一般不超過 30°,香味醇濃,是新疆地區哈薩克族、蒙古族以及柯爾克孜族等少數民族群眾夏季飲用的含飲料。
駱駝乳冰淇淋由鮮駱駝乳經配料、混合、殺菌、均質、冷卻老化成熟、凝凍、灌裝、包裝、硬化等工藝加工而成。
駱駝乳脂肪球直徑小,為 1.2~4.2 μm,且與蛋白質緊密結合,因此由駱駝乳制成的冰淇淋產品狀態佳,口感細膩、絲滑,香味特。
駝奶粉
駝乳粉
駱駝乳粉是由鮮駱駝乳經凈化、標準化、殺菌、濃縮、噴霧干燥、包裝等工藝加工而成。
鮮駝奶
乳中乳鐵蛋白,不飽和脂防酸、B 族維生素和維生素 C 含量豐富,有高蛋白、高鈣、低脂等優點。
駝乳中的脂肪球直徑較小,且大小較均勻,有利于人體對營養物質的完全吸收。
駝奶
軍農駝奶粉
源自新疆的駝乳粉
薈萃新疆伊犁駝乳的珍貴品質,
沿著絲路大道持之以恒地開發特色乳營養,
保留蛋白質,維生素、鐵、鈣等多類營養物質,
只為帶來品質好奶,
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