堿性蛋白酶廠家

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一，簡介

產品名稱：堿性蛋白酶

CAS 號：9014-01-1

分 子 式：C2H3NaO2S

產品含量: 90%

化學式: C2H3NaO2S

二，性狀：淡黃色固體粉末  淡黃色液體

三，用  途：廣泛應用于食品 釀造、絲綢、制革等行業.

應用領域：

1、 堿性蛋白酶是一種、的蛋白質，屬于絲氨酸型內切蛋白酶，應用在食品行業可水解蛋白質分子肽鏈生成多肽或氨基酸，形成具有特風味的蛋白質水解液。

2、 堿性蛋白酶成功應用于洗滌劑用酶工業，可添加在普通洗衣粉、濃縮洗衣粉和液體洗滌劑當中，既可用于家庭洗衣，也可用于工業洗衣，可以有效的去除血漬、蛋類、乳制品、或肉汁、菜汁等蛋白類的污漬。