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甘節黑糖是比較流行的女性常備黑糖。甘節黑糖有著很長的歷史,和民間積淀。相傳黑糖好的品質就叫甘節。就是在現在一些鄉下的老農那里還經常聽到夸獎糖做的好“甘節”。甘節古法是將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓,壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質,接著以小火熬煮5 ~6小時,不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉,使糖的濃度逐漸增高,高濃度的糖漿在冷卻后會凝固成為固體塊狀的粗糖,也就是黑糖磚,然后再打砂磨粉成為的甘節黑糖,這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養,同時也使黑糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。制作過程中熬煮的時間越久黑糖磚的顏色也越深,使黑糖呈現出不同深淺的紅褐色。
甘節黑糖傳承千年古法壓榨,是甘節精神的延續。是黑糖歷史的符號。好黑糖甘節造。甘節黑糖1、原料,采用廣西本地原生態甘蔗壓榨而成。2、品牌度高。甘節黑糖在廣西鄉下老少皆知。是好黑糖的代名詞。真是居家常備的甘節黑糖3、廠家工藝傳統,師傅都是傳承古法壓榨。4、甘蔗黑糖包裝喜慶,深受廣大群眾歡迎。