松露,只有上帝才知道得芬芳!法國人用麝香、精液和經年未洗的床單味米形容松露散發出的復合芬芳,那也是一種誘發人類原始沖動的、性欲的味道。
每年秋冬,無論是西餐忠實愛好者還是好擺闊氣顯排場者.都會急于在餐桌上找尋松露的身影。這種貌不驚人卻身價驚人的小塊菌.以其莫可名狀的香味成為人們爭相品嘗的對象。
松露、鵝肝和魚子醬.是西方三大美食,而白松露的氣味和價位,又遠勝于同族的黑松露,成為餐桌上的“白色鉆石”。白松露通?,F刨現吃.盈盈幾塊碎屑,灑在意大利面或濃湯上,薄軟輕盈如雪片,入嘴消融柔若無物.香氣卻足令人齒頰留香畢生難忘。松露中含有多種維生素,其中的B族維生素和維生素C具有很好的抗疲勞作用,維生素C作用于肌肉,增強肌肉的耐力,能保持肌肉的活力,而維生素B族里的維生素B1卻具有緩解人體精神疲勞的恭喜,因此,食用松露能有肌肉和精神雙重抗疲勞的功效。松露的珍貴大家都知道,鎮北大將軍松露酒 男性健康的選擇