所謂“鮑參翅肚”,海參通常被當做一種補品,或看成一種名貴的吃食。海參主要是由不含脂肪的蛋白質,同時還有多種活性物質,聚氨基葡萄糖、生物活性鈣,氨基酸等組成。
海參的營養價值非常高,每100克水發海參含蛋白質14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,鈣357毫克,鐵2.4毫克,磷12毫克以及維生素B1、維生素B2、尼克酸等。海參膽固醇的含量很低,是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。再加上它的肉質細嫩,容易消化,所以,海參非常適合老年人、兒童以及體質虛弱的人群食用。
預防心血管疾病,海參含有豐富的巖藻多糖,該物質具有降血脂,抑制血液凝結的功效,醫學上也認為患有高血脂、高血壓、冠心病、肝炎的人群,長期堅持食用海參,對緩解病癥和治療有非常好效果。因此海參是三高患者的佳食品·
健腦、益智、,海參含有我們人體必需的18種氨基酸,膠原蛋白、?;撬?、粘多糖、皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份,所以海參是我們生命的保鮮劑。
我們的海參有散裝,立包裝,多少都發貨,品質有。</a></a>