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蘇州陽澄湖大閘蟹
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- 面議
- 2018-10-31 14:02:02
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- 陳國明 18124004853
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如何辨認陽澄湖大閘蟹公母，營養價值是否有不同之處？
“九月團臍，十月尖，母蟹為圓臍，農歷九月卵滿，蟹黃鮮香油脂細膩；公蟹為尖臍，十月黃肥膏白，口感豐腴圓潤。母蟹蟹黃含有膽固醇，而公蟹不含。
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- 陳國明
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陽澄湖大閘蟹信息
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