我國啤酒行業過去的三個階段,正在進入新階段
1990-1996年主要是區域性擴張階段,以青島啤酒、燕京啤酒為代表的開始走出省外,向所處核心省份之外進行擴張;
1996-2010年可以說是行業的市場整合階段,以外延擴張/并購為核心驅動力,成功的關鍵在于能否成功融合并實現協同效應、渠道的滲透和擴張以及產品質量、運營效率的提升。得益于華潤啤酒、青島啤酒、燕京啤酒、百威英博在這個階段的大量并購,市場集中度迅速提升,2008年時國內啤酒行業家企業華潤雪花、青島啤酒、燕京啤酒、百威英博所占市場份額已達到53%,華潤雪花成為,華潤啤酒的發展史無疑是一部啤酒并購史,2006年華潤產銷量超過青島啤酒,并從此保持行業產銷量。
2010-2014年則進入了化階段,包括產品的化和品牌建設,規模優勢推動經營杠桿效益,同時對中小啤酒商進行持續的并購整合。到2015年,已經形成華潤雪花、青島啤酒、百威英博、燕京啤酒、嘉士伯5家龍頭公司,CR5已經達到73.7%,CR3達到58.2%。
2015年以后,中國的啤酒行業進入了一個新的階段。一方面隨著國內啤酒低端消費的大幅下滑造成行業整體25個月出現產量負增長,另一方面雖然CR5已經接近75%,但區域競爭仍然激烈,凈利率一直壓制在低位,噸價價值以及盈利能力與國際同行相比有非常大的差距。
與此同時,外部環境也在發生變化,2016年百威英博(ABI)以約1055億美元收購世界排名二啤酒企業的薩博米勒(SAB Miller),新的啤酒誕生,新公司坐擁啤酒行業約46%的利潤和27%的銷量。百威英博放棄了薩博米勒原持有的華潤雪花49%股權,由華潤啤酒完成收購,華潤雪花啤酒成為華潤全資子公司。
中國的啤酒行業進入了一個新的階段,破局在于CR5向CR4,甚至是CR3變化。
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