食品級 營養添加劑 磷酸一鈣
別名:磷酸二氫鈣
分子式 Ca(H2PO4)2-H2O
CAS號:7758-23-8
物化性質:無色三斜晶系結晶或白色結晶性粉末。相對密度2.22(16℃)。稍有吸濕性,易溶于鹽酸、硝酸,微溶于冷水,幾乎不溶于乙醇。在30℃時,100ml水中可溶磷酸二氫鈣1.8g。水溶液顯酸性,加熱水溶液則水解為正磷酸氫鈣。在109℃時失去結晶水,203℃時則分解成偏磷酸鈣。
用硫酸分解磷灰石Ca5(PO4)3F制得的稱為普通過磷酸鈣,簡稱普鈣,主要成分為Ca(H2PO4)2·H2O、無水硫酸鈣和少量磷酸 ,含有效 P4O10 14 % ~ 20 % ,其中80%~95%溶于水,屬水溶性磷肥,可直接作磷肥,也可用于制復合肥料。