紅龍23新疆干紅辣椒大量出售廠家,新疆辣椒出售

公司簡介:鐵門關祥瑞椒業有限公司 現主營辣椒大量收售，辣椒代辦，辣椒食品初加工等。公司簡介:鐵門關祥瑞椒業有限公司 現主營辣椒大量收售，辣椒代辦，辣椒食品初加工等。

本地辣椒品種介紹:主要種植色素椒、紅龍23、紅龍25等金塔辣椒。益都紅辣椒、美國紅辣椒、新疆線辣椒、新疆板椒、新疆鐵皮辣椒、新疆朝天椒等品種。

北疆的辣椒主產線辣椒和米粉椒，線辣椒用來做大盤雞，辣子雞，牛肉面，臊子面，餃子館打粉做油潑辣子用，米粉椒主要用來做醬，皮薄籽少，辣度高，做米粉醬特別好，現在內地開的米粉館都用新疆的米粉椒，特別受歡迎。

新疆的干辣椒屬于本地特產，大面積種植給當地農戶增加了不少收入！也增加了很多工作崗位。隨著這幾年內地人大量收購，新疆的干辣椒走向了全國，名氣也越來越大，干辣椒也成為了當地的名片，吸引內地人來新疆發展，
后希望新疆的辣椒產業越做越好
新疆適宜色素辣椒種植，全疆加工辣椒面積65萬畝，主要分布在巴州焉耆縣、和靜縣、博湖縣、和碩縣及伊犁州察布查爾縣等地。新疆加工辣椒紅色素含量平均達到15.6-16.5毫克/克,是生產辣椒粉、辣椒干的加工原料。主栽品種有美國“鐵板椒”、“牛角椒”、“美國紅”、“金塔”、“益都紅”等。主產區巴州年種植28萬畝，總產64.2萬噸
干椒經水泡后，厚度可達0.8厘米，制醬比率為2:1，產量遠其他品種。新疆制干的品種主要有“8819”、益都紅、牛角王，生產的辣椒制干比率為5:1，比其他產區的紅辣椒品種產出率高。以韓國鐵板椒、美國紅椒為主生產的色素辣椒，產量高，色紅味辣，紅色素含量高，色階可達13-15，采用國際技術將鮮椒發酵烘干后，色階可達18，是工業深加工的原料。